Cerca de 35 mil pessoas são esperadas hoje para o tradicional Churrasco da Vila Vicentina, no Jardim Marambá, que chega à sua 60ª edição. O evento começa às 9h e segue até as 18h.
Uma das grandes novidades para este ano é a melhora da estrutura, que conta agora com 45 barracas de alvenaria em substituição às antigas, feitas em lona e estrutura de ferro, tudo para melhor atender o grande número de visitantes que chegam a todo momento.
Milho verde, bolo de milho, pamonha, curau, sorvete, sonho, churros, canjica, pastéis doces e salgados e, é claro, o tradicional churrasco vicentino de carne e linguiça são apenas alguns dos atrativos da festa.
São 3 mil quilos de carne e 500 quilos de linguiça, que serão servidos em espetos comercializados a R$ 7,00 e R$ 5,00, respectivamente. O almoço, que conta com arroz, farofa, saladas e carne, tudo à vontade, é vendido a R$ 20,00 e servido das 12h às 14h. Missas e orações na Capela São Vicente de Paulo também fazem parte da programação.
De acordo com Luiz Minorello Neto, presidente da Vila Vicentina, o evento é voltado para toda a família, que pode passar o dia todo no local. Inclusive, há também uma programação especial voltada às crianças. Pula-pula, piscina com bolinhas, barraca de pescaria e touro mecânico prometem animá-las.
Além de toda a programação, o presidente da entidade convida as pessoas a visitar os idosos que vivem na Vila Vicentina. Segundo ele, a maioria das famílias raramente aparece, por isso é importante que quem participar do churrasco também ofereça uma pouco de amor a essas pessoas, para as quais um simples cumprimento já vale muito. Visitas também podem ser realizadas diariamente, inclusive nos finais de semana, das 14h às 16h.
Para a comodidade dos visitantes, o Churrasco Vicentino oferece três espaços para estacionamento. Desde as 7h30 de hoje, ônibus extras saem da quadra 7 da avenida Rodrigues Alves, direto para o evento.
Voluntários
Na manhã de ontem, cerca de 60 pessoas já estavam no local para dar início aos preparativos. De acordo com José Pignatti (o Zezo), coordenador da equipe, a meta era produzir cerca de 7 mil espetos até o fim da tarde. Durante toda a organização, cerca de 500 voluntários, incluindo os vicentinos, contribuíram com o evento.
Zezo, que há mais de oito anos participa do churrasco e há quatro é o coordenador da equipe, revela que contribuir com os trabalhos em prol da Vila Vicentina é muito gratificante. "Neste ano, teve gente que ajudou pela primeira vez, mas algumas pessoas estão aqui há mais de dez anos", conta.
Este é o caso de Benjamim Domingos, que há 40 anos colabora com o churrasco e, afirma, nunca se cansa. "A gente trabalha cada vez melhor e com mais vontade. É todo mundo amigo aqui, a gente conta histórias, é muito bom", enfatiza.
O voluntário revela um fato curioso dos churrascos realizados no passado. Segundo ele, antigamente a entidade ganhava bois dos fazendeiros da cidade e região. Os animais eram levados aos frigoríficos que, em troca do abate, ficavam com os miúdos.
O grande problema é que a carne retornava toda misturada e o resultado era muito desperdício, porque os pedaços mais duros eram rejeitados e jogados no chão. "Hoje não, nós só compramos carne de boa qualidade", garante.
Benjamim, responsável pelo sabor especial da carne encontrada apenas no Churrasco Vicentino, revela que um dos segredos é adicionar açúcar para tirar a acidez do limão. Sal e folhas de louro também fazem parte da lista de temperos.
Bazar
Atualmente, 55 idosos vivem na Vila Vicentina. Mas a entidade oferece também o espaço ?Centro Dia?, em que familiares deixam os idosos pela manhã e os buscam no fim do dia, normalmente por motivo de trabalho. De oito a dez pessoas ficam diariamente no local, sem nenhum custo.
Alimentação, enfermaria, artesanato e atividades de lazer são alguns do serviços oferecidos pela entidade, que sobrevive graças ao voluntariado. Todas as quartas, quintas e sextas-feiras, das 8 às 18h, é realizado o bazar da pechincha, com roupas e utensílios domésticos frutos de doação.
A Vila Vicentina conta também com contribuições voluntárias de dinheiro e com eventos, como o churrasco, que acontece anualmente e gera uma renda líquida de cerca de R$ 80 mil. Cada abrigado custa para a entidade de R$ 750,00 a R$ 1.000,00 por mês.
Projeto de jardim sensorial busca apoio
Quem participa do tradicional Churrasco Vicentino terá a oportunidade, neste ano, de conhecer o andamento das obras do jardim sensorial, que está sendo construído no asilo da Vila Vicentina. O projeto é das acadêmicas do curso de desing do Instituto de Ensino Superior de Bauru (Iesb Preve), Carla Theodoro Camargo e Thalita Viviane Olibani Amigo, que estarão hoje no local durante todo o dia a fim de apresentar o projeto aos interessados.
A proposta do jardim sensorial, que quando estiver finalizado será dedicado a toda população, é construir um espaço voltado a portadores de deficiências, já que o jardim tem a finalidade de potencializar e desenvolver os cinco sentidos: olfato, tato, audição, visão e paladar. No lago, que consta no projeto, será possível, por exemplo, sentir o frescor e ouvir o som produzido pela água.
O jardim sensorial está dividido em três blocos para estimular todos os sentidos. O primeiro contará com pomares de frutas; o outro, com diversas plantas e flores, terá dois canteiros elevados, acessíveis a cadeirantes. Por fim, o terceiro bloco será reservado à horta, que será cultivada pelos próprios moradores da instituição.
"Nosso objetivo é proporcionar uma sensação de bem-estar, motivando os idosos, através da jardinagem, a melhorar a capacidade motora, o estado emocional, a interação social e a autoestima", afirmam as estudantes.
O jardim começou a ser construído em dezembro do ano passado e ainda é necessário muito trabalho e patrocínio para que seja finalizado. Até agora o investimento foi de R$ 15 mil e ainda faltam adicionar o lago, a praça com mesas e os bancos com textura no chão, o que perfaz um valor estimado de R$ 30 mil. A área total a ser construída é de 180m2.
Segundo as idealizadoras, a construção do jardim sensorial só está sendo possível graças ao apoio dos colaboradores, que até agora somam 16 empresas da cidade. Interessados podem comparecer ao churrasco e procurar as estudantes para mais esclarecimentos.
