Entre vinícolas
Bem perto de Santiago é possível visitar, se encantar e fazer degustações em vinícolas que produzem vinhos premiados.
Mesmo quem não se amarra no líquido predileto de Baco terá um programa perfeito. O simples caminhar entre parreiras já vale a pena.
Muitas são as vinícolas que oferecem roteiro que combina com gastronomia. O ambiente favorece, com mesas sobre a sombra dos parreirais carregados de uvas de sabor, cor e tamanho diversos.
O Hotel La Casona é apenas um desses endereços. Oferece acomodações sofisticadas, alta gastronomia e tours de vinhos. Mas há muitos outros incluindo vinhos procurados pelos brasileiros como da Concha yToro.
O Casona funciona num casarão em estilo colonial, pertence à vinícola orgânica Matetic e fica a uma hora da capital chilena, no Vale de San Antonio.
Do Vale a Isla Negra
O charme do lugar deve-se em parte aos jardins que o cercam. Tem apenas sete apartamentos para oferecer privacidade, dispostos em forma de U.
É cercado por inúmeras flores e plantas de diferentes cores, formatos e tamanhos. Das varandas dos quartos é possível ver centenas de vinhedos, que compõem uma paisagem fantástica.
As bebidas ficam à vontade dos hóspedes e basta marcar o que foi consumido. Entre as atividades disponíveis, estão quatro tours de vinhos e passeios de bicicleta ou a cavalo pela propriedade. Como opção, há ainda uma visita a Isla Negra, onde o poeta Pablo Neruda viveu.
A diferença principal dos tours da Matetic é que são guiados por sommeliers e não por guias convencionais, como acontece em outras vinícolas. Eles começam com uma visita aos vinhedos - onde, na época da colheita, é possível degustar algumas uvas -, seguem para o espaço em que a produção artesanal é feita e depois para a cava onde os barris são armazenados (dispostos de acordo com o Feng Shui). A aventura termina com uma deliciosa degustação.
As diárias do La Casona incluem um dos tours e meia pensão. Porém, quem estiver hospedado em Santiago e preferir apenas passar o dia na vinícola, pode reservar somente um tour e traslados. A Matetic está aberta durante todo o ano, de terça-feira a domingo.
Informações no site www.mateticvineyards.com
Para o mar ou para os Andes
Depois de curtir Santiago, se sobrar tempo conheça uma das duas estações de esqui próximas: Portillo ou Vale Nevado ou desça até o mar: Valparaíso, a cidade portuária ou Viña del Mar, uma espécie de Guarujá dos chilenos.
Tem aproximadamente 300 mil habitantes e lugares de lazer bastante convidativos. Como a Roca Oceánica, mirante e ponto de encontro de poetas locais.
Valparaíso, também com cerca de 300 mil habitantes é uma cidade histórica. Foi fundada em 1536 e, até o começo do século 20, figurou como o mais importante porto do Pacífico Sul.
A cidade é formada por morros ? são 45, onde vive 90% da população em casas coloridas, revestidas de placas metálicas reaproveitadas.
La Chascona
Os homens gostam, mas as mulheres chegam a se emocionar. Visitar uma das casas onde viveu o poeta Pablo Neruda (1904-1973) faz parte do roteiro, em Santiago.
A La Chascona (que hoje funciona como museu) foi projetada pelo próprio Neruda, Nobel de Literatura em 1971 e assemelha-se a um navio. É repleta de fotos e outras lembranças entre o amor do poeta com sua terceira mulher, Matilde Urrutia, dita La Chascona "A Descabelada".
Numa das paredes há frases como essa:
" Matilde mia, bienamada, no quiero dormir sin tus ojos, no quiero ser sin que me mires: yo cambio la primavera porque tu me sigas mirando".
Os guias dizem que o inspirador do filme "O Carteiro e o Poeta" ? o filme relembra os anos que Neruda viveu na Itália fugindo da perseguição política ? era um bom vivant. Adorava mulheres, comer bem e um bom uísque. Boêmio e de bem com a vida.
A escolha do New York Times
Santiago não é apenas roteiro de brasileiro. Foi escolhido como um dos lugares mais interessantes para ser visitado neste ano. A conclusão é de uma publicação conceituada.
O jornal "The New York Times" divulgou um ranking dos destinos mais interessantes para visitação em 2011. Entre 41 localidades do mundo inteiro, a cidade de Santiago classificou-se em primeiro lugar. A capital chilena aparece como uma cidade pujante economicamente dentro da região.
Recuperação, investimentos e o rock
Sua recuperação, após o terremoto ocorrido em fevereiro do ano passado, mereceu destaque. Segundo a publicação dos Estados Unidos, Santiago segue crescendo e seu turismo se encontra em uma fase de expansão.
Ainda de acordo com o "The New York Times", durante os últimos anos a cidade ganhou museus modernos, hotéis elegantes e restaurantes sofisticados. "A cidade está mais vibrante" ? ressalta a reportagem, informando, ainda, que Santiago foi escolhida este ano como a primeira cidade estrangeira para organizar o festival de rock "Lollapalooza", evento musical que tem 20 versões.
? Serviço:
A Gol, Tam e Lan tem voos diretos entre São Paulo e outras capitais brasileiras para Santiago.
A CVC tem pacotes com aéreo, hospedagem e passeios.
www.cvc.com.br
Onde ficar: há uma ampla rede de hotéis e pousadas que podem ser consultadas via Internet.
Se quiser um lugar premiado:
Hyatt - no bairro Las Condes
