Cheirosas, saborosas e ricas em minerais. Estas são algumas das características das frutas. Todos sabem da importância do consumo diário delas para o bom funcionamento do organismo. Mas, o consumo das frutas também pode ser em forma de sucos naturais.
O Oba Hortifruti orienta o consumo de 3 a 4 porções por dia, equivalente a um copo grande de suco. São nutritivos, saudáveis, ricos em vitaminas, contribuem para desintoxicação do organismo, melhoram o sistema imunológico, tonificam a pele, possuem ação antioxidante entre outras funções. Estas substâncias combatem os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce das células, inclusive da pele.
No verão, são excelentes para refrescar e hidratar o corpo. Ao ingerir estes alimentos no dia a dia, é nítida a melhora no desempenho físico e cardiovascular, na diminuição da pressão arterial, no controle da temperatura do corpo, no auxilio do funcionamento dos rins entre outros. De acordo com a nutricionista Daísa Pinhal, após preparado do suco com as frutas frescas, deve ser consumido em até 1 hora "pois após este período, as vitaminas e minerais são perdidas e a fruta entra em estado de maturação".
O suco de laranja é excelente opção por ser uma fruta encontrada facilmente em qualquer época do ano. A fruta é rica em vitamina C, potássio, magnésio e betacaroteno. Esses nutrientes ajudam a prevenir problemas cardiovasculares e câncer. O suco é fácil de ser preparado em qualquer refeição, pode ser batido junto com outras frutas, como acerola ou morango.
Já o suco de uva possui muitas fibras que fazem bem ao organismo e ainda provocam uma sensação de saciedade, ajudando ainda mais na alimentação daqueles que estão de dieta. Além disso, o suco, por ser antioxidante, ajuda a reparar as células do corpo e ajuda a prolongar a juventude da pele, favorece as funções hepáticas (do fígado) e é um valioso estimulante digestivo entre outros.
Laranja + abacaxi + maçã
2 fatias de abacaxi, 1 xícara (chá) de maçã sem casca e sem sementes, 1 xícara (chá) de água, 2 xícaras (chá) de suco de laranja, 1 lata de leite condensado e gelo
Bata no liquidificador o abacaxi e a maçã, juntando a água aos poucos. Coe, leve novamente ao liquidificador e bata com o suco de laranja e o leite condensado. Junte alguns cubos de gelo e torne a bater. Sirva gelado
Laranja + beterraba
160 ml de suco de laranja, 4 colheres (sopa) de beterraba picada, quanto baste de adoçante e quanto baste de água gelada (use água apenas se desejar).
Bata no liquidificador o suco de laranja, a beterraba e a água. Em seguida, coe e adoce (se desejar). Sirva gelado.
Uva
1 kg de uvas pretas sem o talo, 2 xícaras de açúcar refinado, água suficiente para cobrir as uvas.
Lave bem as uvas, coloque em uma panela, cubra com água e misture 2 xícaras de açúcar. Ferva até começar a se desfazer (é rápido). Deixe esfriar e passe no liquidificador. Depois, passe pela peneira e engarrafe. Conserve na geladeira e, na hora de servir, junte água e gelo a gosto
Uva + romã
1 xícara (chá) de uvas, ½ xícara (chá) de sementes de romã, 1 xícara de água e gelo picado.
Bata no liquidificador. Coe e tome em seguida.
