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Quem abrirá a programação de shows do evento será a cantora Iuna Tuane, na próxima sexta, no Beef Street |
O Alameda Quality Center de Bauru escolheu a França para oferecer novas opções gastronômicas e culturais. Elas serão oferecidas para quem for ao estabelecimento durante o Festival Francês de Gastronomia e Arte, que se estenderá até o dia 29 de setembro. Durante esse período, o Alameda estará recheado de pratos (cujos preços variam de R$ 8,90 a R$ 44,90) de uma das escolas gastronômicas mais antigas do planeta (confira os pratos no quadro ao lado). Além disso, também promoverá shows com repertório exclusivo de músicas francesas.
Quem abrirá a programação é a cantora Iuna Tuane, na próxima sexta-feira, às 21h, no Beef Street. No set list, a artista, que é vencedora estadual do Festival da Canção Francesa (2012), apresentará sucessos de Edith Piaf, como as belas canções La Vie En Rose e Non e Je Ne Regrate Rien, além de músicas de Carla Bruni, Jacques Brell e Charles Trenet.
Culinária pioneira
A França é um dos pioneiros na profissionalização da gastronomia. A realeza francesa sempre deu valor à boa mesa e, mesmo após a Revolução Francesa, Napoleão Bonaparte usou sabiamente as qualidades culinárias da França como hábil arma nas mesas de negociações diplomáticas. Formou um centro de recepção de diplomatas com o melhor time de chefs do planeta. Segundo o engenheiro de alimentos, Paulo de Tarso Guimarães, a França foi escolhida por ser considerada o primeiro País a tratar as técnicas de alimentação e bebida como ciência e arte profissionalizadas.
Durante o festival, serão oferecidos verdadeiros “clássicos” centenários da culinária francesa, como o crepe Suzette e o mil folhas, passando por pratos atuais servidos nos cafés e bistrôs de Paris, como as tartines, que são sanduíches abertos muito apreciados pelos franceses.
Serviço
O Alameda Quality Center fica na rua Luiz Levorato, 1-55, no Jardim Marabá. Informações: (14) 3321-5000
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