Fotos/Malavolta Jr. |
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No estande dos ovinos, a atração é o borrego que nasceu no último domingo, em pleno início da Expo |
Considerado o maior evento popular da região, a Grand Expo Bauru se consagra também como uma das feiras agropecuárias mais valiosas em todo o País.
Entre as cinco maiores exposições do Brasil em número de animais participantes de eventos técnicos, a Grand Expo Bauru reúne, em sua 40ª edição, 880 bovinos, ovinos e equinos. Somado, o valor de mercado dos respectivos animais chega a ultrapassar R$ 26 milhões.
A 40ª Grand Expo Bauru segue até amanhã no Recinto Mello Moraes. Os portões com acesso às exposições abrem com entrada gratuita a partir das 8h neste final de semana.
Hoje, os animais poderão ser visitados nas baias até as 17h enquanto não estiverem em julgamento na pista principal. Após esse horário, os portões voltam a fechar e será cobrado o ingresso individual. Amanhã, a entrada é gratuita até o final do evento.
Neste sábado, a atração noturna fica por conta da final do Circuito Bavaria de Rodeio, a partir das 21h, e do show da dupla de sertanejo universitário Munhoz e Mariano.
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Vacas avaliadas em mais de R$ 1 milhão participam dos julgamentos e exposição na 40ª Grand Expo |
Importância
500 cabeças de Nelore e 60 de Guzerá. Esse é o número de bovinos das respectivas raças presentes na Grand Expo Bauru neste ano que, sozinhos, quase fecham a conta milionária informada no início da reportagem.
Avaliados entre R$ 15 mil e R$ 1,5 milhão, os machos e, principalmente, as fêmeas de cada uma dessas raças desfilam a exuberância em julgamentos que consideram o grau de perfeição em cada item do animal, como, por exemplo, o volume da musculatura, o comprimento do dorso/lombo, costelas, aprumo, crânio, entre outros quesitos.
Participam de evento técnico semelhante outros 250 carneiros e ovelhas, com valores de mercado que variam de R$ 350 a R$ 7 mil, nos casos das fêmeas puras das raças Dorper, White Dorper e Suffolk.
Mas qual o motivo de tanto preciosismo e investimento? E o que a população ganha com isso de um modo geral?
A resposta é uma só para criadores de bovinos e ovinos: competir para agregar maior valor ao animal, de acordo com o grau de desenvolvimento e perfeição, gerar divulgação do criatório e proporcionar melhor qualidade no mercado de abate por meio da correção genética.
Conforme explica o gestor executivo da Nelore Paulista, Carlos Pavan, o melhoramento genético, a partir dos animais premiados, possibilita maior dinamicidade no campo, aumentando a qualidade da carne e diminuindo pela metade a idade de corte do gado por meio do controle genético de reprodução.
“Quanto mais prêmios, mais valorizada a criação. Junto a isso vem a qualidade da carne. Com melhoramento genético, o animal pode se reproduzir mais cedo e ganhar peso rápido. Se confinado e tratado com o manejo correto, o abate é possível em 24 meses, enquanto, no Brasil, a idade média de corte do gado é de quatro anos”, explica Pavan.
Ainda de acordo com ele, quanto menor a idade de abate do bovino, melhor a conservação da cor, sabor e maciez da carne.
A mesma explicação é dada pelo diretor do Núcleo de Ovinocultores de Bauru e Região (Nobre), José Maurício Guimarães. “A ideia é que esses animais premiados transmitam geneticamente os padrões de raça e de melhor qualidade, encurtando o tempo de engorda”, aponta Maurício.
Equinos
Além dos bovinos e ovinos, desfilam ainda na feira 70 equinos avaliados em até R$ 1 milhão, que participam da etapa do Ranking Nacional 2013 da Associação Brasileira dos Criadores de Mini-Horses. O julgamento e a conformação dos animais serão realizados hoje, o dia todo, e amanhã de manhã.
De acordo com o presidente da associação, Marcelo Serra, apesar de também possuir como objetivo a valorização do animal, conforme o grau de perfeição da raça, as competições entre esses equinos também surgem como forma de movimentar o mercado de melhoramento genético.
“Esses animais são usados para lazer, esporte e até para reabilitação de crianças. O quesito mais observado pelos julgamentos é a proporcionalidade, em função da baixa estatura”, observa Marcelo.
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Ovinos, inclusive da raça Dorper, são alguns dos destaques entre animais na Grand Expo, que segue até amanhã |
Leilão de ovinos
Será hoje, às 14h, o leilão de ovinos que ofertará 130 animais durante a 40.ª edição da Grand Expo Bauru. Estarão à venda exemplares das raças Dorper, White Dorper e cruzas. O evento é promovido pelo Núcleo de Ovinocultores de Bauru e região, Bauru.Com Leilões e Associação Rural do Centro Oeste (Arco), no Pavilhão de Ovinos do Recinto Mello Moraes.
De acordo com o diretor do Núcleo, José Maurício Guimarães, as expectativas são ótimas, visto que os animais são de qualidade e o mercado está em ascensão. “O número de criadores de ovinos vem aumentando e o mercado está ótimo para a venda de borregos destinados ao consumo de carne e de reprodutores”, afirma.
Os pagamentos poderão ser parcelados, destaca Guimarães. No ano passado, o leilão de ovinos realizado durante a Grand Expo terminou com 100% dos animais comercializados.
Aprendizado
Também neste sábado, às 9h, será realizado no mesmo local do leilão um Dia de Campo para criadores, com o tema “Dieta com alto teor de proteínas para cordeiros confinados”. Duas palestras serão ministradas pelo médico veterinário Gil Antunes Orta e pela zootecnista Gabriela Aferri.
O evento é promovido pelo Núcleo de Ovinocultores, Sindicato Rural de Bauru e Região e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar).
“O Dia de Campo é gratuito e aberto a criadores iniciantes e também para quem já está no mercado. É uma oportunidade de aprendizado, e não á necessária inscrição prévia. Quem chegar na hora do evento poderá participar”, destaca Guimarães.
Pastoreio
Outra atividade deste sábado que deve atrair a atenção dos visitantes é a apresentação de cães de pastoreio da raça border collie, às 11h, na pista principal do Recinto Mello Moraes. Cerca de 10 animais farão uma apresentação junto a um grupo de ovinos, demonstrando todas as suas habilidades no trabalho de conduzir o rebanho no campo.
A apresentação consiste em linhas definidas na pista que deverão ser seguidas pelos cães. O trajeto deve ser feito para que o objetivo dos animais seja cumprido: conduzir o rebanho até o chamado “ponto de encerra”, que é para onde as ovelhas deverão ser levadas. O border collie é resultado de mais de um século de criação para a função de pastor de ovelhas.
Serviço
A Grand Expo Bauru segue até amanhã no Recinto Mello Moraes, na quadra 36 da avenida Comendador José da Silva Martha. Hoje será cobrado ingresso para entrar no recinto somente a partir das 17h. O valor é R$ 20,00, sendo que estudantes com carteirinha e pessoas a partir de 60 anos pagam meia-entrada. Amanhã a entrada é gratuita, inclusive para o show. Crianças até 10 anos não pagam
Praça de alimentação: atende o público hoje e amanhã a partir do meio-dia. O parque de diversão funciona no mesmo horário. Realização: Associação Rural do Centro Oeste (Arco) e Prefeitura de Bauru. Apoio: Câmara Municipal. Colaborador: Rastro do Cowboy. Patrocínio: Bavaria, Caixa Econômica Federal, Banco do Brasil, Claro, Felivel, Transurb, Brambilla, Lume Light Comunicação Visual, Sicoob Credicitrus e Saúde São Lucas
