A 13ª edição do Festival Nacional do Saci prossegue hoje e amanhã no Largo da Catedral de Botucatu (100 quilômetros de Bauru) com culinária tradicional e apresentações musicais. Um dos destaques é o tradicional prato do saci feito a base de arroz com carne seca e frango refogado com bacon, tempero acrescido de especiarias e adicionado calabresa, cenoura, ervilha, tomate, feijão vermelho, salpicado de cheiro verde e decorado com pimenta de cheiro. Acompanha também caldo de feijão.
Os pratos poderão ser retirados no almoço especial do saci no domingo, a partir das 11h. O público poderá consumir o prato no próprio Festival ao som do grupo Mão no Samba.
Além do prato do saci o Festival também traz todos os dias o Empório do Saci e a Feira de Artesanato e Culinária da Cuesta.
Na parte de artesanato serão expostos produtos em tecido, madeira, bambu, palha, cerâmica, vidro, linha, lã, barbante, cordão, pedra, metal papel, feito nas técnicas de cartonagem, colagem, torção, tricô, crochê, patchwork, pintura, escultura, costura, entalhe, macramê, modelagem e moldagem, origami, quirigami, trançado, arte linear, bordado, decupagem, entrelaçamento, fuxico, jateamento, mosaico. Também uma linha específica de produtos que têm o saci como principal motivo das produções.
