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Acúmulo de gordura e o coração
A maioria dos pacientes obesos desenvolvem a síndrome metabólica, uma combinação de fatores caracterizados pela resistência à insulina e pela dislipidemia. Essa condição pré-diabética tem sido reconhecida como um fator de risco independente para doenças cardiovasculares, incluindo a hipertesão, a aterosclerose e a cardiomiopatia diabética. Um dia dieta rica em colesterol exacerba a aterosclerose e uma dieta a curto prazo rica em gordura resulta em uma disfunção sistólica discreta. Em ratos obesos ocorre uma hipertrofia cardíaca concêntrica e uma hipertrofia dos cardiomiócitos, mas nenhuma alyeração na densidade capilar.

Resistência
A resistência à insulina presente nos obesos provoca uma mudança no metabolismo energético, diminuindo a absorção de glicose e aumento a de lipídios. Como resultado, o acúmulo de gordura no coração promove uma mudança em muitos genes que regulam essa utilização glicose-gordura na obtenção de energia. Ocorre também um prejuízo de vasoconstrição (diminui a passagem de sangue pelos vasos) secundário ao consumo de uma dieta rica em gorduras, o qual é atribuído a alterações na síntese de óxido nítrico (vasodilatador). Com relação a performance cardiáca ocorre um comprometimento no estímulo beta adrenérgico dos cardiomiócitos com acúmulo de gordura.

Saúde articular
A osteoatrite (OA) é uma doença degenerativa progressia e a forma mais comum de artrite, sendo caracterizada pela dor articular, mobilidade prejudicada e mudanças degenerativas do tecido articular, como a cartilagem articular. A obesidade é um fator de risco significativo para a OA, especialmente no joelho, entretanto, o aumento da incidência de OA em articulações as quais não sofrem com o peso excessivo, como as mãos, sugere que os fatores sistêmicos da obesidade, como as citocinas pró-inflamatórias contribuem para a OA.

Sedentarismo
Esses prejuízos articulares também promovem um aumento do sedentarismo dessas pessoas contribuindo ainda mais para o acúmulo de gordura. Uma atividade física intensa pode prejudicar ainda mais o quadro degenerativo articular e por isso deve ser feita com cautela e com a ajuda de um profissional da área. O exercício se bem aplicado, pode oferecer efeitos protetores na dor e função articular através dos seus efeitos nos mediadores sistêmicos inflamatórios.

Gordura e o cérebro
O consumo de a longo prazo de dietas ricas em gordura, carboidratos refinados e calorias são a principal causa da obesidade. Ela está associada com um padrão crônico de inflamação, caracterizada por uma produção anormal de citocinas, aumento de fase aguda de reagentes e outros mediadores e, ativação de uma rede de vias de sinalização inflamatórias. O sistema imune inato e a inflamação também são ativados com um aumento nos níveis séricos de gorduras, como o colesterol e os ácidos graxos saturados de cadeia longa.

Índice de massa corporal
As complicações clínicas da obesidade são cada vez mais abrangentes e afetam a fisiologia e a função cerebrais. Estudos tem reportado déficits no aprendizado, na memória e na função executora de obesos comparados a pessoas não obesas. Outros associam o aumento no índice de massa corporal (IMC) com um menor volume cerebral. Um aumento dos níveis na ligação de citocinas tem sido demonstrado em algumas áreas relacionadas à memória e ao aprendizado. Citocinas inflamatórias como a IL-1beta e a IL-6 podem romper mecanismos neurofisiológicos envolvidos com a cognição e com a memória.