Variedade de rótulos de vinho e diversidade de uvas que proporcionam texturas e aromas diferentes, além de informações será realizada amanhã, a partir das 16h, na Comprando Nacionais e Importados, em Bauru. Experimentados amantes de vinho, iniciantes no assunto ou até mesmo quem pensa que não gosta da bebida terão na feira a detalhadas sobre os produtos expostos. Estes são alguns dos atrativos da 3ª Expo Vinho, que oportunidade de degustar diferentes tipos de vinho e conhecer mais sobre esta “cultura” em um festival enogastronômico.
A feira proporciona ao visitante degustar mais de 100 rótulos de vinhos e espumantes, entre nacionais, argentinos, sul-africanos, norte-americanos (Califórnia), chilenos, franceses, italianos e portugueses, além de azeites portugueses, espanhóis e chilenos. “A gente juntou a feira de vinhos a assuntos relacionados à gastronomia, por exemplo, azeites, jamón serrano (presunto espanhol), queijos e também servimos massas e o tradicional cordeiro para degustar. Não é um jantar, mas a feira terá mesa bem servida de comestíveis. São mais de dez azeites para degustação também”, explica Carlos Prando, um dos proprietários da Comprando.
Prando ressalta que a feira não é voltada exclusivamente para especialistas. Ao contrário, destina-se a apreciadores experientes e também à iniciantes. “É uma oportunidade para o público de Bauru e região conhecer vários tipos de uva. Muitos iniciantes acham que feira é para experts, mas é uma oportunidade de quebrar o paradigma até para quem fala que não gosta de vinho”, avalia.
Prando argumenta que o público pode visitar cada estande, tomar 100 rótulos de vinhos feitos de uvas diferentes e descobrir quais delas agradam seu paladar. “No futuro, ele vai à pizzaria e resolve tomar um vinho. Pede a carta e lembra: ‘guardei lá da feira que eu gosto da uva Merlot, por exemplo. Não precisa ser o vinho que tomou aqui, mas sabe que a uva Merlot o agradou naquele dia. No supermercado é a mesma coisa, ele já sabe de quais uvas gosta”, comenta.
A feira terá oito estandes com todos os rótulos de vinhos à disposição e informação sobre cada um deles e também sobre as uvas. “Atrás da mesa de cada estande vai estar o expert, o representante de cada importadora de vinho, explicando sobre o produto, sobre as características. A pessoa passa com sua taça em cada estande, se relaciona com o representante e degusta cada vinho. Na entrada, o visitante vai receber uma pasta com o nome de casa vinho, país de origem e o preço de casa garrafa se ele quiser comprar. Ele degusta e marca aqueles do quais gostou”, aponta. Prando lembra que os vinhos expostos estarão com descontos de até 20% no preços.
Serviço
A Comprando fica na Av. Comendador José da Silva Martha, quadra 1. O convite custa R$ 90,00, sendo que R$ 20,00 são revertidos em compras de maneira individual e intransferível. Informações: (14) 2108-7000
