Fotos: João Rosan |
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Nilza Simões já havia comprado tender para a ceia de Natal e aproveitou a oferta para levar mais um |
As festas de fim de ano já passaram, mas os produtos típicos dessa época ainda estão disponíveis nos supermercados, mesmo que em pequena quantidade. O melhor de tudo é que os preços estão mais baixos, com descontos que variam de 10% a 60%.
Em Bauru, entre os itens em oferta, as aves estão em destaque, já que alguns estabelecimentos reduziram o preço do produto em até 60%. Outros itens, como vinhos, panetones e frutas, também estão em oferta. “Mas o peru foi o produto que mais teve desconto por aqui”, diz Eduardo do Amaral, gerente de compras de rede de supermercados.
Em relação aos outros produtos já citados, Amaral acrescenta que eles ainda se mantiveram com os estoques altos, mas os descontos estão um pouco mais discretos.
‘Modulando’
Uma tendência que se disseminou entre alguns supermercados foi a redução das compras de produtos sazonais com o intuito de evitar sobras. “Para 2014, nós fizemos projeção do que foi vendido no ano anterior e acrescentamos porcentagem de aumento. Por conta disso, quase todo o estoque acabou entre 26 de dezembro e 3 de janeiro”, explica o gerente de compras de outro estabelecimento, Renato Lourenção.
“Frutas, como uva e cereja, já acabaram nas vésperas dos feriados de Natal e Ano Novo. Panetones e aves sobraram, mas em pouca quantidade. Na loja, as aves não tiveram o maior desconto. Por aqui, nós reduzimos o preço dos panetones em até 50%”, pontua o diretor administrativo de um estabelecimento do Parque São Geraldo, Fernando Cabreira Fernandes.
Em outra rede de supermercados, os panetones tiveram a maior queda nos preços, com descontos de até 30%. Já aves tiveram redução de 10%. Quanto aos demais itens, nada de sobras.
“Produtos sazonais em grande volume geram problemas na estocagem. Por conta disso, a tendência é que os itens sejam adquiridos em menor quantidade, com o intuito de evitar sobras”, explica Alexandre Camacho, gerente de marketing.
Perspectivas
Os feriados de Natal e Ano Novo são os mais importantes para os supermercados, já que o consumo de alimentos é maior.
Como já passaram, os estabelecimentos se preparam para o Carnaval e a Páscoa. Embora o cenário econômico do País não seja dos melhores, os supermercados de Bauru esperam vender, nos dois feriados, até 20% a mais do que no ano anterior.
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Sílvia Cola deixou para comprar panetone só depois do Natal |
Consumidores ‘estendem’ ceia de Natal
Em um supermercado localizado no Altos da Cidade, a aposentada Nilza Simões, 74 anos, passeava pela seção de congelados e acabou adquirindo um tender pela metade do preço que pagou na véspera do Natal.
“Venho ao supermercado uma vez por semana para comprar misturas das refeições. Para variar um pouco, resolvi adquirir um tender e estender a ceia de Natal”, brinca a consumidora.
Já a supervisora de andares Sílvia Cola, 45 anos, saiu do trabalho e correu até o mesmo supermercado para aproveitar a promoção de panetones.
“No Natal, eu comprei o que estava mais em conta só para matar a vontade. Esperei o início de janeiro para adquirir o produto de uma marca melhor, que está bem mais barato, ou melhor, chegou a ser vendido pela metade do preço”, comemora.
Comércio geral
Não são apenas os supermercados que fazem descontos dos produtos após as festas de fim de ano. Conforme o JC já noticiou, o comércio da região central de Bauru também promoveu o tradicional “bota-fora” de início de ano, que ofereceu descontos de até 70% em lojas de todo o segmento. As promoções já acabaram, mas sempre é tempo de manter a pesquisa em dia para conseguir o melhor preço.
Os shoppings também aderiram às promoções. No Boulevard Shopping Nações, a maioria das lojas ofereceu descontos de até 50% e o término das liquidações ficou a critério dos estabelecimentos. Já o Bauru Shopping promoveu o “Saldão de Natal”. Em relação ao Villaggio Mall, os descontos variam de15% a 70% e, nesse caso, permanecerão até o fim do mês de janeiro.
