David Relman, professor americano de microbiologia, declarou que as paredes das gengivas são habitadas por milhões de bactérias. Elas vivem na boca, a maioria sem causar problemas, mas existem as que causam gengivite, periodontite e queda dos dentes. Cerca de 500 destas bactérias já foram identificadas, mas Relman acredita que o número seja ainda maior.
Há 50 anos, disputando um torneio de atletismo no Pacaembu, ainda me lembro do puxão de orelhas que recebi do professor de Educação Física por ter tomado água com a boca no gargalo da garrafa. Mas acho que não existiu progresso neste assunto, pois ao assistir futebol pela TV chego a imaginar que a maioria de nossos atletas mereça também um puxão de orelhas por agirem da forma errada.
Provavelmente tenham a sensação que se sentem em família com os companheiros. Talvez imaginem que o colega receberá como crítica caso afastem a boca do gargalo ao beber água, como manda a boa higiene. Para as bactérias imagino não existir problema. Elas devem adorar este mau procedimento. Que o diabo nos ajude!, devem pensar elas.
Rui Bertoti
