Rosicléia Moraes da Silva tem um pomar no seu quintal. Todas as árvores frutíferas foram plantadas pelo seu pai que morreu e deixou uma herança que está sendo aproveitada pelos filhos e netos. O espaço abriga 20 árvores frutíferas que fazem parte do cardápio da família.
A moradora de Agudos frisa que herdou do pai o quintal misto de pomar no Jardim Vienense. “Meu pai amava frutas e aproveitou o terreno plantando essas árvores. Ele curtia muito. Cuidava de cada uma delas. Fazia a poda, colhia as folhas secas e adubava.”
O quintal também tinha uma horta de onde a família retirava verduras e legumes para as refeições. “Era tudo fresquinho. Tínhamos as frutas e as verduras e legumes. Me lembra a infância. Tínhamos um balanço nas árvores”, relembra.
Da herança Rosicléia conserva apenas as árvores frutíferas. “Eu trabalho fora e meu marido também, então a horta acabou. As árvores frutíferas são cuidadas pelos meus filhos. São eles que podam e cuidam de modo geral. Eles consomem as frutas do pé.”
Roger da Silva, filho de Rosicléia, lamenta que o limoeiro tenha diminuído a produção. “Acho que ele está doente, porque diminuiu muito os frutos. Usamos o limão como tempero e para limonada. Antigamente, nós distribuíamos até para os vizinhos. Agora o limão está todo manchado e são poucos os frutos. Temos quatro pés de limão.”
Além do limão, o quintal tem um abacateiro produzindo, dois pés de manga, um de caju, um de romã e 10 pés de amoras. “O caju não dá fruta, mas a amora, o abacate e a manga temos todo ano, explica Roger.
Agudense vende jaca do quintal
Tatiane Silva mora há oito anos no Jardim Vienense em Agudos. No seu quintal tem três pés de manga, um de abacate, um de jaca, um de maracujá azedo, um de ameixa, um de amora e um de acerola. O pomar urbano também proporciona um ganho extra a dona de casa.
“O pé de jaca dá muito fruto e como não conseguimos consumir tudo, eu vendo. A jaca é vendida a R$ 5,00 cada. O comprador pode escolher a fruta no pé e levar para casa. Eu não sei fazer o doce.”
O pomar foi plantado pelo sogro de Tatiane há mais de 25 anos. “Ele morava aqui e plantou as árvores frutíferas. As ameixas estão produzindo, a acerola já produziu este ano e a jaca está lotada de frutos. A manga carregou em dezembro. É muito bom colher frutos no pé para consumir.”
Frutas
A jaca contém uma quantidade elevada de nutrientes como vitaminas, minerais, eletrólitos, fitonutrientes , carboidratos, fibra, gordura e proteína. É uma boa fonte de calorias, mas não contém colesterol ou gorduras saturadas.
A lichia é rica em carboidratos, fibras alimentares. É rica em varias vitaminas como a vitamina B e fosfato, vitamina C e os minerais como o cálcio, zinco, ferro, magnésio e fósforo.
