Bauru receberá a primeira edição do Festival Food Truck nas Ruas, de sexta-feira (24) até domingo (26). O evento será realizado em uma área de mais de 2 mil metros, no estacionamento do Boulevard Shopping, na sexta das 17h às 22h, no sábado das 12h às 22h e no domingo das 12h às 20h. A expectativa é reunir mais de 15 mil pessoas. A curadoria do evento é do Festival Food Truck Nas Ruas.
Os food trucks oferecem pratos mais elaborados e refeições com toque gourmet como dog mexicano, sanduíche de copa de lombo, brownie gourmet, costela suína, pizza de lagosta com amêndoas, porção de calabresa com cerveja preta e geleia de jabuticaba.
Trata-se de uma resposta do mercado ao estilo de vida moderno, mas sem perder a qualidade da alta gastronomia. O preço dos pratos, em porção individual, varia entre R$ 15 e R$ 25, além de sobremesas e bebidas.
Em Bauru, confirmaram presença: Aleatorium (hambúrguer), Bang Bang Beer (cerveja artesanal), Bravíssimo (massa e molhos italianos), Buenos (pastel), Buraco (buraco quente), Burritos Bravo (comida mexicana), Cozinha com Z (comida típica brasileira), Cubanito (comida caribenha),Do Fundo do Bauru (burguer), Escondido na Kombi (escondidinho), Firoco Drinks (bebidas), J Dog´s (hot dog), Kombosa Shake (milk shake), Krepe sobre Rodas (crepe doce e salgado), La Kombita (paleta mexicana), Picnic (culinária neozelandesa), QG FoodTruck (grilled cheese), Truck da Roça (lanche do interior com ingredientes artesanais), Tudo com Brigadeiro, Up Food (churrasco australiano) e Tetê Sá (bolos, tortas e macaron).
O festival ainda terá um espaço para shows: Banda Cool Grass Blue Gang, no sábado, às 18h e Forró Baião, domingo, às 17h. A abertura ao público será no final da tarde e a entrada também é franca.
