Nos dias 26 e 27 de agosto será realizada a 2ª. Semana de Nutrição das Faculdades Integradas de Bauru (FIB). O evento irá contar com palestras e minicursos que tratarão de temas atuais da área.
Na sexta-feira (26), haverá uma palestra sobre a nutrição esportiva e um minicurso que ensinará aos participantes como aproveitar integralmente os alimentos. “O objetivo é diminuir o desperdício e a quantidade de lixo resultante do preparo de alimentos”, explica Débora Tarcinalli, coordenadora do curso de nutrição da FIB.
No sábado, ocorrerá uma mesa-redonda sobre a cirurgia bariátrica, com médicos, nutricionistas e psicólogos, profissionais envolvidos nos períodos pré e pós-cirurgia de redução do estômago.
Também no sábado, será realizada uma palestra sobre a nutrição na saúde do idoso e um minicurso sobre a utilização de produtos alimentícios aromatizados - com o propósito de diminuir a quantidade de sal no preparo das refeições e realçar o sabor dos alimentos.
A inscrição para a Semana custa R$ 25,00 e deve ser feita até 24 de agosto, de segunda e quarta, das 16h às 19h, e de terça e quinta à noite, na FIB. Cada um dos minicursos custa R$ 35,00. As vagas são limitadas. A programação completa está disponível no site https://www.fibbauru.br/site.
Serviço
A 2.ª Semana de Nutrição ocorre nos dias 26 e 27 de agosto. A faculdade fica na rua José Santiago, quadra 15, Jardim Ferraz. Mais informações: (14) 2109-6200 ou pelo e-mail nutricao@fibbauru.br.
