Rende: 12 porções
Tempo de preparo: 50min
Ingredientes:
2 barras de chocolate meio amargo (360g)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água fervente
1 xícara (chá) de óleo
5 ovos
1 colher (chá) de licor de cacau
margarina e farinha de trigo para untar
1 xícara (chá) de gotas de chocolate para decorar
Modo de fazer:
Pique o chocolate e coloque em um refratário. Leve ao fogo, em banho-maria, até derreter completamente. No liquidificador, bata todos os ingredientes restantes até obter uma massa homogênea. Misture metade do chocolate derretido e despeje em uma fôrma redonda média, previamente untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio e preaquecido até que, enfiando um palito, ele saia limpo. Aguarde esfriar, desenforme e espalhe o chocolate derretido restante por toda a superfície. Decore com chocolate.
