Gastronomia

Bolo gelado de laranja e coco


| Tempo de leitura: 1 min
Rende: 30 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Ingredientes
Para montagem
3 bolos industrializados sabor laranja (300 gramas cada ou 4 de 250 gramas)
1 receita de calda de laranja e coco
Papel alumínio e crepom para embrulhar
Flores e fitas para decorar (opcional)
200 gramas de coco seco em flocos
Calda de laranja e coco
395 gramas de leite condensado (1 lata)
350 ml de refrigerante de laranja (1 lata)
1 colher das de chá de essência de baunilha
100 ml de leite de coco
Modo de fazer
Prepare a calda de laranja e coco misturando bem todos os ingredientes. Reserve.
Corte o bolo em fatias de aproximadamente dois centímetros e corte-as ao meio obtendo dois pedaços.
Passe cada pedaço de bolo na calda e depois no coco ralado.
Embrulhe no papel alumínio e depois no papel crepom. Decore ao seu gosto.
Leve para gelar.
Dica
Você pode deixar os bolinhos bem embalados e prontos no freezer, retirando a quantidade desejada quando necessário.
Congela bem por 60 dias

Comentários

Comentários