Em pleno verão, as altas temperaturas pedem por maior hidratação. E não é só a água que pode fazer esse papel. Aliada à ingestão do líquido, algumas frutas são ótimas opções para a reposição de água e sais potencialmente despendidos pelo corpo com o calorão deste período do ano. Vale ainda lembrar que esses alimentos ainda garantem outros benefícios para a saúde e a prevenção de doenças.
De acordo com a nutricionista Fernanda Gasparini Dionizio Dias, a principal função das frutas no cardápio diário, principalmente durante este período, é mesmo a hidratação. "Além disso, nós transpiramos muito nesta época e as frutas são responsáveis também por repor os sais minerais que perdemos através do suor", diz.
Algumas frutas são listadas como as mais indicadas para esse período, por conta de suas propriedades. "Abacaxi é rico em potássio e contribui bastante com o alto teor de água que ele tem. A melancia e a água de coco também ajudam a reposição de líquidos e ingestão de eletrólitos. E o melão, que também é rico em potássio, contém muita água", exemplifica a nutricionista.
EM SUCOS E PEDAÇOS
Mesmo consumindo frutas com frequência, Rubens José Herrera, 70 anos, confessa que, no verão, a compra se intensifica. "Gosto muito de fazer suco de melancia e as visitas que estão em casa também gostam. Nesse tempo, a gente costuma beber mais líquido e faz mais sucos também", comenta, enquanto escolhia também alguns abacaxis para o carrinho.
Melancia também foi a escolha de Antônio Crepaldi, de 76 anos. "É uma das minhas frutas preferidas, prefiro comer ela em pedaços e compro sempre que posso, ainda mais nesse calorão", destaca.
Já Ana Carolina Zwicker, de 45 anos, escolheu, além da melancia, o melão. "Nós estamos voltando da praia. Então, é importante repor as energias e se hidratar. Em casa, os meninos são atletas, nunca falta fruta, mas, por estar muito quente, já estou comprando melancia para fazer suco com gengibre e melão que também é bem gostoso", finaliza.
MAIS BENEFÍCIOS
A nutricionista Fernanda Gasparini também elucida que todas as frutas têm uma quantidade de vitaminas que são importantes como fator antioxidante, ajudando a recuperação e regeneração celular e prevenção de doenças crônicas. "As frutas previnem doenças como o câncer no colo, por exemplo. A ingestão de frutas amareladas ainda proporciona ingestão de betacaroteno. Além de serem antioxidantes, elas ajudam também na cicatrização e manutenção da lubrificação das pupilas. Sem o alto teor de calorias, elas também auxiliam na perda e manutenção do peso", afirma.
Ainda de acordo com a profissional, a recomendação é ingerir de três a cinco frutas ao longo do dia, seja in natura, junto à refeição ou em suco. "É importante destacar que, para algumas pessoas, como diabéticos, por exemplo, essa ingestão é um pouco mais restrita. O ideal, para eles, é de apenas três frutas ao dia", salienta.
