| Samantha Ciuffa |
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| Edson Yamada, Erlon Ortega, Fernando da Silva, Rogério Montolar, Airton Burgos, Flávio Cabreira, Jad Zogheib, Carlos Corrêa e Ronaldo Viegas participaram do lançamento da feira nessa sexta-feira (29) |
| Samantha Ciuffa |
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| Airton Burgos (diretor da Apas Regional Bauru) e Erlon Ortega (vice-presidente da Apas) falam sobre a mudança do perfil do consumidor e as estratégias adotadas |
O prazer de ir até o supermercado e encontrar alguém que não via há muito tempo ou, até mesmo, descobrir lançamentos de produtos compõe a chamada experiência de compra. Hoje, o consumidor também busca pela tecnologia de ponta nas lojas, que tem o poder de evitar inconveniências, como atritos e filas. Aliar esse prazer com essa tecnologia é uma das várias soluções que serão apresentadas na 35.ª edição da Apas Show, considerada a maior feira do mundo no segmento. O evento ocorrerá entre os dias 6 e 9 de maio, no Expo Center Norte, em São Paulo. Ontem, a Associação Paulista de Supermercados (Apas) lançou a feira em Bauru.
Vice-presidente da entidade, Erlon Carlos Godoy revela que o tema deste ano, "SuperHack: Hackeando os Supermercados", faz referência à necessidade de olhar, de perto, cada setor do supermercado e, por meio da tecnologia, proporcionar melhor experiência ao consumidor nas lojas.
Ainda de acordo com ele, o perfil do público mudou. "Atualmente, ele quer tecnologia, mas não só compra online. Quer ir até a loja e ter uma experiência agradável, rápida e com maior número de informações sobre determinado produto", justifica.
Também vice-presidente da Apas, Rogério Montolar afirma que o foco de todo e qualquer supermercadista deve girar em torno de proporcionar boa experiência ao consumidor. "Não acredito em compras apenas online, afinal, existem unidades que têm mais de 20 mil itens", reforça.
Outro vice-presidente da instituição, José Flávio Cabreira Fernandes, alega que, anualmente, a Apas faz uma pesquisa para verificar a necessidade de cada associado em termos de inovação. "Então, elaboramos sugestões de melhorias, como o check-out, no qual o próprio cliente passa a sua compra, e o uso da etiqueta eletrônica, que mostra informações do produto com apenas um clique", destaca.
Superintendente da entidade, Carlos Corrêa informa que a Apas conta com 1,5 mil associados e 4 mil lojas. "É importante que tenhamos unidade de pensamento, base para qualquer preposição política. Para tanto, discutimos os problemas comuns dos pequenos e grandes supermercadistas".
Para o supermercadista Cláudio Moura, a Apas desenvolve importante papel, principalmente, para o pequeno empresário. "Nós brigamos por questões que, futuramente, favorecem a própria população, como a segurança alimentar", frisa.
EM BAURU
Diretor da Apas - Regional Bauru, Airton Burgos explica que cada uma das 16 Regionais da entidade, incluindo a do município, recebe o lançamento da 35.ª Apas Show. "O intuito é aproximar os representantes das empresas dos associados", esclarece.
Segundo ele, a Regional Bauru tem aproximadamente 150 associados, 250 lojas e abrange 47 municípios. "Além do network, o associado do Interior adquire conhecimento", acrescenta.
Vice-diretor da Regional Bauru, Fernando Luiz da Silva afirma que a Apas Show é bastante esperada pelos empresários do setor. "É a maior feira mundial e abriu, agora, o seu 5.º pavilhão", adianta.
Já o conselheiro da Apas, Jad Zogheib, ressalta a importância do segmento para a geração de empregos. O setor abriu 784 postos de trabalho em todo o Estado de São Paulo só em fevereiro de 2019. Este foi o melhor resultado para o mês desde 2014, quando foram observadas 1.906 contratações.
Segundo ele, o setor não sente tanto a crise como os outros. "Por ser gênero de primeira necessidade, não apresenta tantas oscilações em termos de economia, fato que justifica o saldo positivo de fevereiro último", pontua.
A FEIRA
Em 2019, a Apas Show ocorrerá entre os dias 6 e 9 de maio, no Expo Center Norte, em São Paulo. O evento terá área de exposições ampliada, garantindo ainda mais espaço para os expositores, além de atendimento exclusivo ao público estrangeiro.
No Congresso de Gestão Internacional da iniciativa, as mais de 60 palestras girarão em torno da temática "SuperHack: Hackeando os Supermercados" e mostrarão formas de repensar a maneira de existir do supermercado: reimaginar, reinventar e reconstruir a operação, a gestão, os processos, além das tecnologias.
Em 2018, houve 71.931 inscrições de pessoas físicas e 13.105 de jurídicas. E mais: 738 expositores participaram do encontro, sendo 200 internacionais, pertencentes a 19 países.
Neste ano, o evento de lançamento da Apas Show, em Bauru, reverterá parte da renda obtida com as cotas de patrocínio à Casa da Criança Madre Maria Teodora Voiron.
Faturamento cresceu
O faturamento real dos supermercados de todo o Estado de São Paulo apresentou aumento de 1,83% em janeiro, comparado ao mesmo mês de 2018. O índice considerou as unidades em operação no tempo mínimo de 12 meses.
Novamente, o Interior do Estado foi o responsável por manter os números em alta, conquistando a liderança em crescimento de vendas, com elevação de 2,39%.
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Expectativa otimista para a Páscoa
Apesar de o consumidor ainda sentir os efeitos da crise e a lenta retomada da economia, o varejo alimentar está otimista para as festividades da Páscoa.
De acordo com a Apas, o setor espera um aumento de até 5% nas vendas deste período em relação ao ano passado.

