O nosso organismo é habitado por várias colônias de bactérias, fungos e vírus. Mas, engana-se quem pensa que isso é ruim. Existem bactérias boas que trabalham a favor do nosso corpo, ajudando em seu funcionamento e no desenvolvimento do sistema imunológico.
O conjunto destes microrganismos é chamado de microbiota. O intestino é uma das áreas mais colonizadas.
Manter o equilíbrio desta microbiota pode melhorar a qualidade de vida de pessoas que tenham algum problema intestinal. Para isso, existem os probióticos: produtos que possuem bactérias que aumentam a boa colonização. Uma alternativa para a ingestão destes microrganismos é a adesão de uma alimentação prebiótica, cuja principal função é fortalecer as boas bactérias que já existem no intestino "A indicação para uso não está bem definida, porque são poucos os estudos sobre a ação dos produtos probióticos em nosso corpo", diz Márcia Wehba, gastroenterologista do grupo Fleury.
Segundo a médica, é um erro achar que certa bactéria, em concentrações diferentes das quais foram testadas em estudos, pode produzir os mesmos efeitos benéficos. Por isso, é preciso orientação profissional antes de iniciar o consumo de alimentos probióticos.
"É preciso avaliação adequada para a identificação de quais cepas, ou seja, qual grupo de bactérias deve ser usado para apresentar melhoras nos sintomas referidos, a fim de garantir maior benefício ao indivíduo", afirma Silvia Ribeiro Messalem, nutricionista do Hospital Edmundo Vasconcelos.
