Levar o título de terra dos cânions é uma grande responsabilidade. Com pouco mais de 6 mil habitantes, a cidade de Cambará do Sul precisou descobrir seu espírito empreendedor para aproveitar seu potencial turístico e criar opções aos viajantes que vêm conhecer os cânions Itaimbezinho, no Parque Nacional de Aparados da Serra, e Fortaleza, no Parque Nacional Serra Geral.
Quem passa pelo centrinho percebe a movimentação: pedreiros levantando paredes com pressa surgem aqui e ali. Querem terminar o trabalho a tempo de a concessão dos parques ser efetivada. Enquanto isso não acontece, fazer a visitação é tarefa fácil, mas exige planejamento: reserve um dia para cada parque, pelo menos. Ambos têm entrada gratuita.
O ideal é privilegiar passeios pela manhã, para evitar paisagens com neblina. Também é importante saber que o clima muda rapidamente, podendo transformar dias amenos em clássicos de inverno.
Aparados da Serra
Para quem vai aos parques por conta própria, a dica é ir primeiro aos Aparados da Serra. A chegada à área protegida, que em dezembro completa 60 anos, exige percorrer 11 quilômetros de estrada de chão. São cerca de 20 minutos balançando - mas compensa.
A entrada é simples: paramos numa cancela, deixamos alguns dados pessoais e seguimos de carro até o estacionamento. Desde 2016, o acesso é gratuito.
Atualmente, duas trilhas estão liberadas: a do Cotovelo e a do Vértice. Comece pela primeira, mais longa, assim o corpo se acostuma e todo o resto vai parecer fácil. Ao todo, são cerca de 3 horas de passeio em um caminho leve, passando entre árvores e pontilhões de onde é possível ouvir o barulho da água.
A gente não percebe, mas a caminhada é feita pelas bordas do Itaimbezinho, que só desponta no horizonte no final do passeio. E é justamente no fim que está o melhor. É quando paramos nos mirantes e podemos ver parte dos 5,8 quilômetros de extensão das paredes, que algumas vezes são cobertas por quedas d'água.
Já a trilha do Vértice pode ser acessada ao lado do centro de informações, local onde está o único banheiro do parque e que mantém exposições sobre algumas atividades da cidade. É uma trilha fácil - tem apenas 1.500 metros e aproximadamente 1 hora de duração.
Nos primeiros passos já temos uma vista parcial dos paredões, que ficam à disposição em frente ao mirante. Do alto, observam-se a cachoeira das Andorinhas e o vértice do cânion Itaimbezinho.
