Você gosta "muuuito" de chocolate? Se a resposta for sim, cuidado para não deixar que o prazer de comer seu doce preferido se trasforme em problemas para a saúde! É importante evitar o consumo exagerado para fugir dos efeitos negativos, como cáries, colesterol e triglicérides altos e obesidade. O alerta é da nutricionista Lenycia Neri, do Instituto da Criança do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP.
As vantagens do chocolate estão ligadas ao teor de cacau. Embora não existam muitas pesquisas sobre o benefício do fruto para crianças, estudos em adultos demonstram o consumo regular associado à diminuição do risco de doenças cardiovasculares, já que o cacau contém compostos responsáveis por atividade antioxidante, anti-inflamatória, vasodilatadora e combativa à obstrução arterial.
Uma boa dica é separar a porção de chocolate para consumo e não comer o doce de uma só vez.
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