Quanto comer de chocolate?
Por mais calórico e rico em gorduras que seja, você ainda pode comer chocolate diariamente, caso seu nutricionista não tenha dado nenhuma restrição. A quantidade considerada saudável fica entre 30 e 40 gramas, isso também é suficiente para mandar embora o desejo de comer mais.
Ultrapassou a quantidade? Vai ser preciso deixar de comer no dia seguinte, por exemplo, sempre respeitando o equilíbrio nas refeições. Um dia você exagera, no outro faz concessões.
Quais os chocolates
mais indicados?
O amargo e o meio amargo são os mais aconselháveis, porque tem menos açúcares. Mas isso não impede que você coma de forma moderada os outros tipos. Lembrando que o chocolate branco é um dos mais ricos em gordura.
Chocolates com 60%, 70% ou mais que isso de cacau são os mais saudáveis, porque aí entram menos ingredientes como o açúcar e o leite. Mesmo assim, o ideal é não ultrapassar as 30 ou 40 gramas, ok?
Existe hora certa para
comer chocolate?
De acordo com uma pesquisa da Universidade de Copenhague, comer até logo após o almoço é o ideal. Entretanto, se acordo com o estudo, quem ingere uma pequena porção de chocolate no início do dia, tende a consumir 15% a menos de calorias diárias.
E quais outros alimentos podem
nos deixar mais felizes?
Uma alimentação saudável com alimentos que está aí na sua geladeira ou mesmo na dispensa podem melhorar os seus dias. Para quem tem ficado em casa, uma alimentação saudável é essencial. Por isso, trazemos alguns alimentos que vão ajudar a diminuir a ansiedade do dia a dia!
lBanana: ela é rica em triptofano, magnésio, carboidratos, potássio e diversas vitaminas. Também estimula a produção de serotonina e diminui a compulsão por comer. Que tal colocar uma banana por dia em sua dieta?
l Pimenta: a capsaicina, que dá o sabor ardido à pimenta, é responsável por uma sensação de euforia, além de suavizar o estresse. Pimentas também fazem crescer a produção de endorfina.
l Aveia: este grão ajuda a liberar serotonina, substância que traz mais felicidade, regula o sono, humor e apetite.
l Frutas ricas em vitamina C: laranja, kiwi, limão e acerola possuem antioxidantes que combatem o cansaço, e cálcio, que traz mais relaxamento muscular e combate o estresse.
l Mel: por ser rico em glicose, o mel provoca sensação de prazer, graças à liberação de serotonina. Ele também é rico em potássio e cálcio, que atuam contra a depressão.
l Grão de bico: assim como a banana, ele contém muito triptofano, que traz mais bem-estar.
l Canela: ela permite estabilizar os níveis de açúcar no sangue e diminui a compulsão por comida. Também equilibra a produção de serotonina. Que tal salpicar canela na banana?
l Lentilha: esta leguminosa atua diretamente no metabolismo do cérebro e na produção de dopamina, que nos traz mais motivação e criatividade.
l Leite e derivados: o cálcio tem uma função importante no combate à depressão. Por isso, inclua queijo, leite e iogurtes no seu dia a dia.
Ao cuidar da sua alimentação, lembre-se de que a variedade é um ponto fundamental. Evite excessos e traga um colorido especial aos seus pratos! Nem só o chocolate traz boas sensações!
Um grande abraço e até o próximo domingo,
Daniela Hueb
Médica, CRM-SP 96.027
