Pandemia, criança em casa... Haja criatividade para evitar que elas queiram doce o dia todo. E há aquelas que não resistem a um chocolate. E quando os pais são chocólatras também, aí a coisa complica. Mas atenção: cuidado para não deixar que o prazer de degustar seu doce preferido acarrete em problemas para a saúde!
É importante evitar o consumo exagerado para fugir dos efeitos negativos associados ao açúcar e às gorduras presentes no doce, como cáries, colesterol e triglicérides altos e obesidade. O alerta é da nutricionista Lenycia Neri.
As vantagens do chocolate estão ligadas ao teor de cacau. Embora não existam muitas pesquisas sobre o benefício do fruto para crianças, estudos em adultos demonstram o consumo regular associado à diminuição do risco de doenças cardiovasculares, já que o cacau contém compostos responsáveis por atividade antioxidante, anti-inflamatória, vasodilatadora e combativa à obstrução arterial.
"É preciso respeitar os horários das refeições e a qualidade da alimentação. Oferecer alimentos com menor teor de gordura, restringir outros doces e aumentar a oferta de frutas e hortaliças ajudam a equilibrar a alimentação. Quando existem exageros na ingestão de qualquer alimento, os demais grupos alimentares que devem ser consumidos são esquecidos", explica. A dica é separar a porção de chocolate para consumo e não deixar o doce inteiro à disposição para a criança comer o quanto quiser. Ela lembra que menores de 2 anos não devem consumir açúcares e doces. A partir dessa idade, a quantidade recomendada é de uma porção de 55 kcal por dia.
