O horário das suas refeições pode influenciar no sucesso do tratamento de perda de peso. É o que tentam comprovar pesquisadores da Universidade de Múrcia (Espanha) e da Universidade Tufts (Estados Unidos) em um estudo publicado na Revista Internacional de Obesidade. De acordo com a pesquisa - que reuniu 420 pessoas para seguir um tratamento de perda de peso de 20 semanas -, quem se alimentava mais tarde eliminou menos peso e do que quem comeu mais cedo. A pesquisa cita o horário ideal de café da manhã, ponto de partida das refeições do dia, entre 7h e 8h30.
"Quando nos alimentamos mais tarde, a tendência é a de comer mais. Além disso, quando se faz a última refeição mais cedo, há mais tempo de digestão e o estômago trabalha em um ritmo normal", afirma a naturopata Luciana Telles.
Os pesquisadores, então, sugerem que as "novas estratégias terapêuticas devem incorporar não apenas a ingestão calórica e a distribuição de macronutrientes, mas também o tempo de alimentação".
Outro estudo, feito por pesquisadores da Universidade de Illinois, nos Estados Unidos, aponta que pessoas com diabetes tipo 2 que tomam café da manhã mais tarde têm o índice de massa corporal maior. Mas, especialistas brasileiros reforçam que o tipo de alimento ingerido durante as refeições é determinante para a perda de peso e a manutenção da saúde.
"Todas as refeições diárias devem conter comida de verdade. Nada de alimentos industrializados ou processados", diz Thiago Sicsu, médico especialista em ortomolecular.
