Os sucos detox prometem desintoxicar o corpo e se tornaram um aliado na perda de peso para muitas pessoas. Não há contraindicações para o uso deles, mas especialistas dizem que é preciso ter moderação no consumo e, em paralelo, manter uma alimentação saudável.
"O suco detox, assim como qualquer outro alimento, isoladamente, não faz milagre. Mas analisando-o do ponto de vista nutricional, é efetivo na desintoxicação do fígado, por isso leva esse nome", diz a nutricionista Maria Flávia Sgavioli. A ideia é que a base do suco seja sempre verdura. "Pode ser couve, agrião, espinafre ou oa que desejar. A clorofila, pigmento presente nessas verduras, facilita a limpeza do organismo", afirma.
O que favorece a ação da perda de peso é o fato de esses sucos terem poucas calorias e serem ricos em nutrientes que melhoram o funcionamento do intestino e do fígado, segundo a nutricionista Gabriela Cilla. "Têm ação antioxidante, ajudando a fortalecer o sistema imunológico e são ricos em fibras", afirma.
Para quem desejar fazer os sucos detox em casa, é preciso ter cuidado ao desinfetar as frutas e legumes, pois os sucos são crus, de acordo com Andrea Godoy, empresária e nutricionista. "O ideal é preparar e consumir o suco imediatamente, pois grande parte dos nutrientes se oxida com o passar de algumas horas", diz Andrea.
A especialista diz que a melhor coisa a se fazer para uma vida saudável "é ter alimentação diversificada e rica em frutas, verduras, legumes, oleaginosas, cereais integrais e leguminosas".
