O Churrasco Vicentino, realizado há 69 anos ininterruptos, é um dos grandes eventos tradicionais de Bauru. Mesmo com as adversidades impostas pela pandemia do novo coronavírus, a Vila, com apoio de 100 voluntários e em parceria com diversas empresas da cidade, conseguiu organizar o evento de forma que os idosos fossem preservados de um possível contato com pessoas infectadas.
A edição de 2020, portanto, teve de ser adaptada aos novos protocolos de segurança e distanciamento social. Por estes motivos, a Vila Vicentina fez uma parceria com a Arco e a 69ª edição do Churrasco está sendo realizada desde às 10h deste domingo (8), no Recinto Mello Moraes. As vendas e entregas de espetos continuam até às 17h.
Coordenador do churrasco, Marcos Perassoli, avalia que o resultado já pode ser considerado positivo. “Até às 13h, conseguimos superar todas as expectativas. Normalmente, temos uma média de venda de 5 mil espetos. Já temos 3 mil vendidos em apenas três horas de festa”, declara. Apesar de o novo modelo ter pego a instituição de surpresa, Perassoli confirma que tudo está fluindo bem. “É uma iniciativa nova, tivemos que aprender conforme íamos organizando tudo. Não sabíamos como seria, mas, graças a Deus, está tudo ocorrendo da melhor forma possível”, completa.
Primeiro churrasco de uns, rotina de outros
Diante da intensa fila formada por carros e motocicletas, pessoas de diferentes perfis passaram pelo recinto. Alexandre Pereira da Silva, de 19 anos, auxiliar de escritório, conta que é a primeira vez que participa da cerimônia. “Estou achando tudo muito bacana, ganhei um vale pela empresa onde trabalho e vim buscar os espetos. Vou levar pra casa e curtir com a família”, afirma. Já Hamilton Santângelo, de 53 anos, comerciante, já participa há muitos anos. “Trabalhei com a Vila Vicentina por 30 anos. Foi só há 2 anos que parei, mas continuo vindo prestigiar. Esse novo esquema é o que dá pra fazer nesse momento, então estamos aqui!”, diz o comerciante que buscou os espetos com o filho Murilo Bastos Silva, de 13 anos.
Solidariedade do povo bauruense
Dentre os 100 voluntários, Milton José Zuquieri se destaca pelo ótimo trabalho e simpatia. Sendo vicentino há 10 anos, o técnico de segurança e perito de auto garante que todos os cuidados estão sendo tomados. “É uma experiência totalmente nova, estamos seguindo todos os protocolos e, por conta disso, tivemos que trabalhar somente com os espetinhos de carne e linguiça, além do chopp”, comenta. Apesar das dificuldades, Zuquieri acredita que já deu tudo certo. “A gente acredita na solidariedade do povo bauruense”, finaliza.
SERVIÇO
O Churrasco Vicentino ocorre neste domingo (8), das 10h às 17h, no Recinto Mello Moraes. Para participar da festa, os interessados devem se dirigir ao Recinto e comprar os vales, bem como retirar os espetos no local. O valor do espeto de carne bovina é de R$ 15,00 e o de linguiça suína sai a R$ 10,00. O litro do chopp custa entre R$ 12,00 e R$ 13,00.
