INGREDIENTES
•2 xíc. de arroz já cozido
•1 xíc. de lentilha cozida
•1 xíc. de uvas-passas pretas
•1 xíc. de amêndoas laminadas
•2 col. (sopa) de azeite
•½ xíc. de salsinha picada
•½ cebola ralada
•2 dentes de alho amassados Sal a gosto
MODO DE FAZER
Aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Adicione a lentilha e refogue bem. Acrescente os demais ingredientes e misture tudo delicadamente. Por fim, decore com a salsinha por cima.
(obahortifruti.com.br)
