Tipicamente brasileiro, o queijo minas é um dos mais consumidos entre os queijos brancos, família da qual também fazem parte a ricota e o cottage. Por ter como principal matéria-prima o leite, o alimento é excelente fonte de cálcio e de proteínas, dois nutrientes relacionados à saúde óssea e à estrutura da pele. Confira receitas deliciosas que tem o queijo minas entre seus ingredientes.
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