A publicação científica da FOB/USP Journal of Applied Oral Science (Jaos) subiu seu fator de impacto de 1,797 para 2.698 no Journal Citation Reports (JCR), Science Edition, de 2020, sendo o maior índice alcançado pelo periódico desde que entrou para o JCR, em 2009. Das 91 revistas indexadas na categoria Odontologia, Cirurgia Oral e Medicina, a Jaos está, agora, em 38.º lugar.
A publicação da FOB tem como editora-chefe a professora Karin Hermana Neppelenbroek e como coeditora-chefe a professora Linda Wang.