A Associação dos Engenheiros, Arquitetos e Agrônomos de Bauru (Assenag) está prestes a comemorar 55 anos e, devido à pandemia da Covid-19, a diretoria da entidade decidiu organizar a sua tradicional Festa Alemã em formato drive thru.
O cardápio alemão, que costumava ser servido no evento de aniversário da associação, virá em porções individuais, contendo: eisbein (joelho de porco), salsichão, batatas, purê de maçã, chucrute (conserva de repolho fermentado) e, claro, a tradicional canequinha alusiva ao aniversário. Limitadas, as adesões já são vendidas na Assenag.
A 32.ª Festa Alemã acontecerá no dia 21 de agosto e, das 11h30 às 13h30, os kits poderão ser retirados na própria entrada da instituição, que fica na rua Doutor Fuas de Mattos Sabino, 1-15. "Nós ficamos muito felizes em não deixar passar em branco uma data tão importante para a Assenag", reforça o presidente Alfredo Neme Neto.
A Noite Alemã foi criada pelo engenheiro mecânico e de segurança do trabalho, além de ex-presidente da Assenag, Eduardo Gomes Pegoraro (hoje, vice-presidente da entidade), em 1982. O profissional tinha contato com a culinária alemã, pois trabalhava na Brahma.
