Nove entre dez pessoas amam chocolate. Você sabia que o doce tem até dia para chamar de seu? Pois é. Dia 7 de julho - próxima quinta - é o Dia Mundial do Chocolate. Não se sabe ao certo o motivo da escolha desse dia. Acredita-se que ela marque a introdução do chocolate na Europa, por volta do século 15. Antigamente, o chocolate só era conhecido e utilizado pelos Maias e os Astecas, civilizações originárias da América.

Mas atenção: apesar de o chocolate ser muito gostoso, não dá para abusar. É importante evitar o consumo exagerado para fugir dos efeitos negativos associados ao açúcar e às gorduras, como cáries e obesidade. É preciso comer com moderação. Quando consumido na quantidade certa, o chocolate (principalmente o amargo ou meio amargo) são diversos os benefícios: alivia o estresse, combate a ansiedade, ajuda o raciocínio, melhora o humor, fornece energia ao organismo etc. 

Então, se você gosta bastante de chocolate, a dica é separar uma porção de chocolate para comer após as refeiçoes, e não ter o doce inteiro à disposição para comer o quanto quiser e o dia todo. E que tal comemorar o Dia do Chocolate com brigadeiro? Veja a receita ao lado. Peça ajuda a um adulto!