O artesão Fernando Henrique, de Mogi das Cruzes, ganhou um convite para trabalhar com o chef Erick Jacquin em sua despedida do MasterChef Brasil, no episódio desta terça (2). Após 12 episódios em que conquistou os jurados, brigou com colegas e provocou polêmicas, Fernando foi eliminado na noite em que perdeu para Rafael em um duelo de preparação do ballotine, prato francês que parece um rocambole e é feito com carne desossada no lugar da massa e recheio com legumes, queijos e cogumelos. "Escuta, eu tenho uma bela equipe de confeiteiros. Se quiser bater na porta, pode bater", disse Jacquin. "Sair da cozinha com o título de confeiteiro da temporada e com uma vaga no restaurante do Jacquin é um prêmio", disse o participante ao site da Band.