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23 de abril de 2024
BOTECO
Comida di Buteco chega a Campinas em abril com preço fixo de R$ 30,00; veja botecos
Neste ano, o público também poderá participar da votação, tendo 50% de peso na hora da decisão, que será informada em junho.
Por Henrick Borba | 22/03/2023 | Tempo de leitura: 2 min
Especial para a Sampi Campinas
Divulgação
A 13ª edição do Comida di Buteco já tem data para voltar a Campinas. O festival deve acontecer de 7 a 30 de abril. O público e os jurados poderão visitar os participantes e votar para decidir qual boteco tem a melhor comida.
O festival conta com a participação do campeão da última edição, o Bar do Braz e de mais 45 bares, com o tema 'Ervas e Especiarias'.
A coordenadora do festival, Marina Chimenti, conta sobre a relevância do tema deste ano. “As ervas e especiarias terem sido o tema escolhido, dão a oportunidade dos Butecos compartilharem sua essência através do petisco, já que muitas regiões do Brasil têm seus próprios temperos e tradições culinárias”, disse.
O público também poderá participar da votação deste ano e o corpo jurídico será composto por gastrônomos, jornalistas e butequeiros de carteirinha. Eles devem avaliar tira-gosto, qualidade do atendimento, higiene do local e temperatura das bebidas servidas.
A composição da nota fica com 70% do peso para os petiscos e 10% para as demais categorias. A votação do público valerá 50% e dos jurados, os outros 50%. Além disso, o festival segue a tradição de colocar um preço justo para que mais pessoas possam experimentar os petiscos, ficando em R$ 30,00 neste ano.
Os botecos que estarão presentes no festival são:
- Botequim do San
- Bar da Árvore
- Bar do Baú
- Bar do Braz
- Bar do Cação
- Bar do Carioca
- Bar do Fumagally
- Bar do Juninho
- Bar do Léo
- Bar do Mingo
- Bar do Português
- Bar do Saulo
- Bar do Soares
- Bar do Vô Mirão
- Bar Dona Flor
- Bar Lumen Christ
- Bar Preste Atenção
- Bar Santa Genebra
- Bar Seo Cuba
- Bar Tom Zé
- Bar do Chicão
- Boteco do Pezão
- Boteco Nhá Barbina
- Boteco Sem Frescura
- Botequim de Barão
- Botequim Pedro II
- Cultura de Bar
- Dom Dama Bar
- Edu Bar de Minas
- Eskina Bar
- Espaço In Bar Petiscaria
- Estação Aquidabã
- Estação Campineira
- Loshibar
- Malagueta Bar
- Ponto 1 Bar
- Quiosque da Horta
- Rei do Joelho
- Rota 378
- Santo Espeto
- Seo Bar
- Seo Bartô Petiscaria
- Seo Porqueta
- Seo Roma Bar e Restaurante
- Villa Maria Bar & Grill
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