Para ajudar você a viver uma experiência gastronômica marcante e inesquecível, preparamos uma lista com as melhores churrascarias de Gramado, com todas as informações que podem ser úteis para você curtir o passeio da forma mais tranquila e satisfatória possível!

Confira abaixo!

Churrasco Gaúcho
O churrasco gaúcho é considerado o verdadeiro churrasco, justamente porque nele o que se destaca é a carne, não são complementos, temperos, nem nada que possa disfarçar o sabor suculento da proteína mais amada dos sulistas.

Carne e sal grosso, no espeto ou na grelha, assados sobre o calor da brasa.

Tão simples e tão incrível quando uma boa costela bovina, assada lentamente, até chegar ao ponto de derreter na boca, ou ainda, o Vazio (também conhecido como Fraldinha), a alcatra, a ponta de peito, e claro, a estrela do churrasco: a picanha.

Em alguns restaurantes, além do churrasco tradicional e cultural gaúcho, será possível apreciar algumas opções marinadas de um dia para o outro em uma salmoura de ervas finas e vinho, cerveja ou cachaça.

Melhores Churrascarias de Gramado e Região
Antes de tudo, vamos ressaltar que as churrascarias listadas abaixo estão longe de ser as únicas opções válidas para quem está visitando Gramado, mas considerando que você talvez se hospede em um local próximo a alguma delas, certamente vale a pena conhecer esses locais!

1. Churrascaria Chama de Fogo: O Especialista em Cortes

Quem quer experimentar um churrasco de alto padrão, precisa conhecer a Churrascaria Chama de Fogo.

Lá, é possível encontrar as melhores carnes, provenientes de bois Red Angus e Black Angus, criados na campanha gaúcha.

O ambiente tem uma decoração única, com estilo britânico, combinado com um toque da tradição do povo gaúcho.

O rodízio começa com cortes mais populares como coração, frango e linguiças, mas não vá com tanta sede ao pote. Logo na sequência, serão oferecidos cortes como Picanha, Assado de Tira, Filé Mignon, Shoulder Steak, Prime Rib, Ancho (Ojo de bife), Costela Premium , Bife de Tira, Bombom da Alcatra, Cordeiro, Carré Francês, Paleta e Costela suína. Além, claro, da tradicional Costela Gaúcha assada em fogo brando, preparada em, no mínimo, 8 horas.

Para sobremesa, a sugestão é o sorvete de leite ninho com doce de leite. Uma verdadeira delícia.

O preço do rodízio é de R$134 por pessoa.

Endereço: Av. Borges de Medeiros, 1350 – Gramado/RS.

2. Churrascaria Zelão: O Típico Churrasco Gaúcho

Um lugar para quem não tem frescura e quer viver a verdadeira experiência do churrasco gaúcho, em uma casa enorme, com espaço para 300 pessoas e um atendimento exemplar, com garçons rápidos e muito bem preparados.

Os cortes são selecionados, temperados com um tempero suave com sal grosso e preparados por um churrasqueiro experiente, que prepara tudo da forma tradicional do Sul.

Para combinar com o churrasco, há uma extensa carta de vinhos à disposição dos clientes.

Para quem não sabe como harmonizar a carne com o vinho, basta seguir as sugestões dos garçons da casa, que estão preparados para oferecer as melhores combinações.

O rodízio com carré de cordeiro, paleta e picanha custa R$114 por pessoa.

Endereço: Av. das Hortências, 4919 – Gramado/RS.

3. Churrascaria Garfo e Bombacha: Jantar e Show Típico Gaúcho

Considerada um dos melhores lugares de Gramado, a churrascaria Garfo e Bombacha oferece mais do que um excelente rodízio de carnes, com direito ao famoso costelão assado, que fica na brasa por 8 horas. Lá, você terá a oportunidade de presenciar uma verdadeira noite gaúcha, com show típico, chimarrão, danças e músicas tradicionalistas do Rio Grande do Sul.

A Noite Gaúcha dura, aproximadamente, 3 horas e meia e se inicia com uma interação que leva aos clientes uma história sobre o chimarrão e a tradição gaúcha, seguida pela apresentação de pratos quentes e rodízio de carnes e, no fim, é realizado um show divertido, onde o principal artista é o jovem Enzo Gabriel: artista mirim que encanta a todos com sua alegria e talento.

O preço da experiência pode ficar acima de R$200,00 e quem conhece, garante: vale cada centavo. Mas se você quiser apenas desfrutar do churrasco, o rodízio custa apenas R$100,00.

Endereço: RS 466, Caracol – Canela/RS.

4. Baggio Churrascaria: A Opção com Bom Custo-Benefício

Se o plano não for gastar muito dinheiro com as refeições, a Baggio Churrascaria é uma boa opção para curtir um bom churrasco sem precisar realizar um grande investimento.

Com uma picanha que se desmancha na boca, o chopp Gran Boer e CapiVinho (caipirinha feita de vinho), o ambiente conta com garçons vestidos a caráter, em uma casa simples e aconchegante, com rodízio por R$89.

Endereço: Av. Don Luiz Guanella, 495 – Canela/RS.

Redação: Bruna Bozano.