POLVO GRELHADO - Por Rui Otanari
INGREDIENTES
- 1 litro de caldo de legumes com molho de soja
- Tentáculos de polvo a gosto
MODO DE PREPARO
- Em uma panela grande, coloque o caldo de legumes e os tentáculos.
- Escalde por cerca de 35 minutos.
- Desligue o fogo e deixe descansar por 15 minutos.
- Escorra.
- Leve os tentáculos a uma frigideira.
- Grelhe até dourar.
Agora é só servir! Bom apetite.
