Venda de produtos de Páscoa é menor este ano
Venda de produtos de Páscoa é menor este ano
Texto: Márcia Buzalaf
As vendas de ovos de Páscoa e de bacalhau estão mais fracas este ano em Bauru. Tanto a alta do dólar - que quase dobrou o preço do bacalhau - quanto a época em que a data está sendo comemorada - primeira semana do mês - contribuíram a queda em relação ao ano passado. As evidências são refletidas na troca do bacalhau por outros produtos e na diminuição da quantidade comprada e do tamanho dos ovos escolhidos para esta Páscoa - marcada pelos ovos pequenos ou médios.
De acordo com supermercadistas, no último final de semana antes da celebração, época em que as prateleiras de alguns supermercados tradicionalmente estariam com produtos em falta, o movimento está começando a aquecer.
No ano passado, de acordo com informações obtidas na assessoria de imprensa das Lojas Americanas, sobraram apenas 3% de todos os ovos distribuídos para o País.
A rede dispõe de dois tipos de ovos de Páscoa exclusivos, feitos em parceria com a Nestlé e com a Milch (do grupo Elma Chips). O fato de serem os dois ovos de apenas 170 gramas sinalizam o fato de que os ovos de Páscoa, este ano, estão com um tamanho menor.
Para o coordenador de custos dos Supermercados Confiança, José Bernardo, 31 anos, o movimento este ano está menor do que em 98. Para ele, nesta Páscoa, podem até sobrar ovos. "Faltar, não vai", completa Bernardo.
Ele diz que a redução de investimento em propaganda também pode ter influenciado na queda do movimento. "Nós não fizemos nenhuma campanha na televisão", conta Bernardo. Ele diz que isso pode ter influenciado a redução nos preços.
O gerente de compras do Mercosuper, Emerson Luiz Svizzero, 26 anos, concorda que, em relação ao ano passado, o movimento esteja fraco. "Em uma época dessas, não tinha mais nenhum ovo no ano passado", conta ele.
Durante o final de semana, Svizzero diz que reparou que quase todos os consumidores de vários supermercados levavam ovo de Páscoa no seu carrinho. Para ele, esta constatação comprova que, deve faltar ovos de Páscoa este ano. "Nos
últimos dias, a corrida é intensa", lembra o gerente.
Svizzero diz que, durante último final de semana, as vendas de ovos de Páscoa e de bacalhau aumentaram significativamente.
"Domingo, a procura pelo bacalhau estava muito grande, já que, até então, estava recuada", completa ele.
Concorda com a mesma idéia Bernardo, do Confiança. Para ele, apesar dos altos preços, a rede está vendendo bem.
A alta no preço dos peixes desde a liberação do câmbio em janeiro, segundo Bernardo, foi em torno de 5% a 6%. Já o bacalhau teve um aumento maior. "Quase dobrou o preço do que estava no início do ano", completa ele. O preço do bacalhau está variando entre R$ 12,90 e R$ 23,90.
A preferência por outros tipos de peixe além do tradicional bacalhau, segundo os supermercados, tem aumentado o movimento de compra destes produtos. "O peixe está vendendo muito mais do que o bacalhau", completa Bernardes quando diz que as pessoas estão trocando os produtos.
Svizzero diz que a dificuldade originada pelo aumento do dólar atingiu também a posição dos supermercadistas, que mal tinham um preço fixo para comprar o bacalhau. Para ele, os peixes nacionais são os que estão crescendo mais nesta época do ano.
