Natal é tempo de mesa farta para boa parte das pessoas. Peru, chester, farofa, saladas, arroz temperado, damascos, nozes, castanhas - tudo muito bem regado a champanhes, vinhos, cervejas e refrigerantes. Embrulhou o estômago só de ler essas palavras? Abusou na ceia e no almoço de Natal e não quer nem ver comida hoje? É o que o médico Roberto Maurício Oliveira Alves chama de ressaca alimentar.
Especialista em cirurgia do aparelho digestivo em Sorocaba, ele destaca que a maratona gastronômica do final do ano é sempre a mesma. Começa com a ceia de Natal, avança para o almoço reforçado do dia 25, chega ao ápice com o jantar de Réveillon e só termina no almoço (ou jantar, dependendo da quantidade de comida) do dia 1 de janeiro.
Sabe o que isso significa? Significa que você tem uma semana para preparar seu organismo para a segunda etapa desta maratona. E nada melhor que uma boa dose de moderação para isso. Abusar dos líquidos, seguir uma dieta desintoxicante e exercitar-se pode contribuir muito.
Uma sugestão é aproveitar essa aversão temporária à comida para reduzir a ingestão de calorias durante a semana. Afinal, muita gordura já foi ingerida nesses dois últimos dias. A recomendação, agora, é trocar refrigerantes e bebidas alcoólicas por sucos de frutas naturais e muita água. E trocar a maior parte das gorduras e carboidratos por porções de verduras, legumes e frutas.
O organismo trabalhou bastante nesses últimos dias para produzir enzimas e sucos gástricos em quantidades suficientes para digerir tanta comida, tanto álcool, açúcar e gordura. É hora de dar uma trégua para ele, mantendo uma boa hidratação e comendo alimentos mais “amigos” da digestão.
Coordenadora de avaliação física de uma academia de São Paulo, Cláudia Zamberlam também chama a atenção para os exercícios físicos. Segundo ela, algumas academias fecham e muita gente viaja nas férias, interrompendo seus programa de exercícios. Ela adverte que, mesmo longe de casa, a ginástica não deve ser abandonada por completo.
A sugestão dela é que se faça pelo menos uma caminhada de 40 a 60 minutos três vezes por semana, tendo o cuidado de evitar os horários de sol forte. “Praticar atividades físicas regularmente é essencial”, reforça.
Até porque, começar o ano novo com muitos quilos a mais não está nos planos da maioria das pessoas. Então, é melhor malhar e economizar na dieta agora, para poder aproveitar a comilança do Réveillon sem culpa e sem medo de encarar a balança.
