Certa vez, o vereador Marco Brisola chegou da Europa e se pôs a mostrar fotos de viagem. Numa delas ele aparecia almoçando com uma família espanhola numa mesa farta, onde se viam carnes, embutidos, uvas e frutas diversas, queijo, garrafas de vinho, etc.
- Tudo o que você vêem nessa mesa é produzido na própria chácara da família! – disse o Marcos.
- Então é parecido com o rancho do Salvador Afonso – disse um dos nossos. – Apenas com uma pequena diferença!
- Qual?
- Tudo o que a gente come lá vem de fora! Até o lambari que ele frita...
Rui Bertoti