Hotéis para relaxar e apostar
Com néon, sem néon, com cascatas, gigantescos, badalados ou mais calmos. Em Las Vegas há hotéis para todos os gostos e bolsos. É só escolher o tipo de diversão que se quer. Talvez por isso o público que escolhe o destino para passar férias por lá seja tão eclético.
De universitários curtindo o spring break (tipo de semana do saco cheio) a casais apaixonados, de milionários ávidos por uma aposta a grupos de amigos. As ruas são um verdadeiro estudo antropológico: passam bêbados e beldades, pessoas fantasiadas, famílias inteiras, com pai, mãe, neto e avô
Mandarin Oriental (mandarinoriental.com)
Nada de néon, exageros ou o tilintar típico de máquinas caça-níqueis. A experiência no Mandarin Oriental é recheada de mimos. Como as boas-vindas com o nome do hóspede na TV do quarto clean. Ou receber uvas congeladas à beira da piscina em meio ao calor desértico. Hospedar-se ali é dar uma pausa no clima frenético da cidade: é um dos poucos hotéis em que não há cassinos. É possível caminhar até o Bellagio - outro hotel superluxo -, fazer compras na Louis Vuitton, Prada e Dior atravessando a passarela até o Crystal Shopping ou apostar fichas nos cassinos próximos. Diárias a partir de US$ 195.
Wynn (wynnlasvegas.com)
O criador do vulcão do Mirage e das fontes do Bellagio hoje tem seu nome na fachada de um cinco-estrelas. Steve Wynn prima pela sofisticação, presentes desde o hall, com decoração floral, até as suítes, ultraconfortáveis. E faz questão de exclusividade: o espaço tem show próprio, o Le Rêve, além de ser o único hotel na Strip com campo de golfe. A torre irmã é o Encore, onde ambientes e quartos seguem o mesmo nível de elegância, variando apenas a temática da decoração. Diárias custam desde US$ 143.
Caesars Palace (caesarspalace.com)
Com quase 50 anos (foi fundado em 1966), o gigantesco hotel é lar do maior e mais badalado teatro de Vegas, o Colosseum. Além disso, tem mais de 3 mil confortáveis suítes, 8 piscinas e 25 restaurantes e bares. Sem falar no excêntrico Forum Shops, que imita uma cidade romana, com direito a estátuas e fontes, por onde se espalham 160 lojas - a maior H&M do mundo fica lá. Diárias a partir de US$ 111.
Mirage (mirage.com)
Um clássico da Strip, com ótimo custo-benefício: localização excelente, apartamentos confortáveis a preços justos. Lá dentro, o Secret Garden é lar de espécies em extinção - os moradores mais famosos são os tigres brancos. Lá fora, o enorme vulcão entra em erupção depois das 18 horas, o que pode chegar a assustar o hóspede mais desprevenido. Diárias desde US$ 79.
Excalibur (excalibur.com)
É do time dos hotéis com diárias supercamaradas e ainda com boa localização na própria Strip. Os quartos têm atmosfera mais antiga, com pouco do glamour típico de Vegas, mas honestos pela tarifa paga. Para quem vai com criança há o playground Fun Dungeon. O hotel se conecta ao Mandalay Bay e ao Luxor - outro com preços baixos - por um monotrilho gratuito. Diárias desde US$ 39.
No menu, de folhas de ouro a clássicos italianos ao gosto de Sinatra
Las Vegas deixou de ser conhecida apenas pelos buffets de comidas variadas e coquetéis de camarão baratos para transformar-se em uma cidade com uma culinária sofisticada. Em menos de 10 anos, se redefiniu com uma extensiva rede de restaurantes de padrão internacional e uma vasta gama de chefs renomado - além de ter mais mestres sommeliers do que qualquer outra cidade no mundo e ser o lugar onde mais se consome vinho per capita.
A revista Bom Appétit, uma sumidade no universo culinário, sedimentou Vegas entre as capitais gastronômicas norte-americanas, após ter declarado que a ela estaria entre as cinco melhores do país em termos de restaurante. Além disso, o popular site de viagens Travelocity a colocou como a segunda melhor cidade do mundo em sua lista dos Dez Melhores Destinos Gourmet no Mundo, perdendo somente para Barcelona, na Espanha.
Joël Robuchon (joel-robuchon.net)
Comer no único restaurante com três estrelas Michelin na cidade é mais que uma refeição: trata-se de uma experiência. A começar pelo ambiente inspirado na França dos anos 1920, com longas cortinas de veludo lilás, sofás e lustres de cristal. Os pães quentinhos e os queijos - disponíveis durante toda a refeição - são irresistíveis, mas controle-se. Especialmente se sua opção for o menu degustação com 16 pratos (US$ 425). Cada um que chega à mesa rende suspiros, pelo sabor e apresentação. Como o bacalhau, que vem com folhas de ouro. Fica no MGM Grand, onde há outra opção assinada por Robuchon, mais informal: o L?Atelier. Faça reserva em ambos.
China Poblano (chinapoblano.com)
Se você acha que China e México não têm nada em comum vai mudar de ideia ao pisar no China Poblano. Na decoração, rodas de bicicleta suspensas no teto, cores fortes e painéis com imagens de ícones dos dois países, como Mao Tsé Tung e Frida Khalo. Os sabores não decepcionam: há típicos tacos (desde US$ 4,50) e dim sum (desde US$ 10,88, com seis), drinques clássicos (margarita, claro, não poderia faltar) e chás variados. De sobremesa, a curiosidade manda pedir o guerreiro de Xian feito de chocolate, com banana caramelada (US$ 15,88).
Sinatra (wynnlasvegas.com)
O clássico menu italiano ganha destaque com pratos inspirados nas preferências do cantor. O espaguete que leva seu nome, ao molho de tomate, alho e moluscos, sai por US$ 29. Na decoração, simples, mas refinada, há retratos de Sinatra e alguns de seus prêmios, como o troféu do Emmy que ganhou em 1967
SushiSamba (sushisamba.com)
Com unidades na Strip e no Pallazzo, a casa segue a receita que é sucesso em Miami, Nova York e Chicago: ambiente descontraído como o de um bar e menu que mistura sabores: há frutos do mar, sushi e até espetinhos de churrasco - aposte nos petiscos, ao preço médio de US$ 15.
Paradise Garden Buffet
flamingolasvegas.com
O esquema pague e coma o quanto quiser é marca registrada de Vegas. Vale para o café da manhã, almoço ou jantar. O Paradise Garden do hotel Flamingo é um dos clássicos - destaque para a vista de grande parte das mesas, que dá para os jardins e riachos onde ficam os flamingos. O café da casa, com nada menos de 60 pratos, sai por US$ 15,99.
