O Bom Prato finalmente começará a funcionar em Bauru. Hoje, ocorre o almoço-teste com os técnicos da Secretaria de Desenvolvimento Social do Estado e, na próxima terça-feira, será realizada a inauguração oficial do programa. Após dois anos de espera, trata-se do 41º restaurante popular Bom Prato do Estado.
Conforme o JC antecipou no início desta semana, a inauguração da unidade contará com a presença do governador Geraldo Alckmin (PSDB), do secretário de Estado do Desenvolvimento Social, Rogério Hamam, e do deputado estadual Pedro Tobias (PSDB), além de autoridades locais e regionais.
O almoço inaugural terá direito a cardápio especial. No dia, serão servidos arroz, feijão, frango ao molho de laranja, farofa, salada, suco de acerola e, para sobremesa, mexerica.
A unidade funcionará na quadra 9 da rua Primeiro de Agosto, no Centro. Serão ofertados, de segunda a sexta-feira, 300 cafés da manhã ao preço de R$ 0,50 e 1.200 almoços a R$ 1,00.
O Bom Prato é uma parceria entre Estado, município e a entidade sem fins lucrativos Programas de Integração e Assistência à Criança e Adolescente (Aelesab).
O Estado investiu mais de R$ 2 milhões para a instalação desta unidade. Com o recurso, será financiado o subsídio da alimentação (R$ 2,00 por almoço de adulto e R$ 3,00 por criança com até 6 anos, além de R$ 0,80 por café da manhã).
Os mais de R$ 500 mil restantes vieram de recursos da prefeitura para subsídio de R$1,00 por refeição. Para adequação do imóvel e aquisição de equipamentos, a Secretaria do Estado de Desenvolvimento Social também ofereceu R$ 350 mil.
A estrutura terá capacidade para acolher 100 pessoas sentadas e mais quatro portadores de deficiência. O anúncio oficial da vinda do Bom Prato para Bauru ocorreu em 2011.
A unidade também terá um posto do Acessa São Paulo, com internet gratuita para a população. A partir do próximo ano, por meio do Via Rápida Emprego, serão oferecidos cursos de capacitação voltados para a área de gastronomia.
O programa
O Bom Prato é um programa de segurança alimentar da Secretaria de Estado do Desenvolvimento Social. O objetivo é ofertar alimentação balanceada e de qualidade a baixo custo, atendendo principalmente pessoas em situação de vulnerabilidade social.
Os restaurantes oferecem café da manhã com leite com café ou achocolatado, pão com manteiga, requeijão ou frios e uma fruta da estação pelo preço de R$ 0,50. O almoço, também completo, balanceado, tem o cardápio desenvolvido por nutricionistas e custa somente R$ 1,00. O menu tem arroz, feijão, carne, legume, salada, suco e sobremesa.
Serviço
O Bom Prato fica na rua Primeiro de Agosto, 9-47, e é aberto a todos. Porém, os organizadores esperam que só aqueles que realmente necessitam das refeições a baixo custo usufruam do programa. O café da manhã será oferecido das 7h às 9h e o almoço das 11h até acabarem as 1.200 refeições. A unidade não abre aos fins de semana e feriados.
