A cidade de Bauru receberá a segunda etapa do Festival Gastronômico Sabor de São Paulo, evento da Secretaria de Turismo do Estado, e realizado pela revista Prazeres da Mesa, com o apoio educacional do Senac São Paulo, nesta quinta-feira (26)
Na ocasião, o público poderá degustar os 10 pratos selecionados (leia abaixo) e votar em favor de seu preferido. A degustação custará R$ 10,00 e dará o direito de provar todas as opções, das 17h às 20h30.
Os dez pratos conhecidos em cada etapa eliminatória serão submetidos à avaliação popular e de um júri especializado, composto pelo chef-padrinho, por jornalistas da revista Prazeres da Mesa, representantes do Senac e da Secretaria de Turismo do Estado de São Paulo.
Este júri selecionará quatro vencedores, que participarão da grande festa popular realizada em novembro no Parque Vila Lobos, em São Paulo.
FINALISTAS DA ETAPA BAURU
Nome
|
Nome estabelecimento
|
Cidade
|
Receita
|
Lucila Minutti |
Armazém Restaurante e Cachaçaria |
Jaú | Filé do Chef |
|
Denise Bologna Amantini | Bar e Bistro Grão 3 |
Bauru |
Porchetta Recheada com Maça e Amêndoas |
Marisa Gonçalves |
Buffet Olivia | Bauru |
Polenta Mole com Ragú de Osso Buco |
Pedro Henrique da Silva Carvalho |
Do Fundo do Bauru |
Bauru | Sanduíche de Carnitas com Salsa Verde |
|
Geraldo da Silva Losnak | Estação Lanches |
Agudos |
Lanche à Parmegiana |
Francisco Carlos Rodrigues Peres |
Choppão Cristal | Lins |
Kafta de Carneiro com canela |
Jonathan Garcia Bautista |
La Donosti |
Agudos | Costela ao Molho Terezópolis |
|
Ruben Baptista | Rubom Comida di Buteco |
Bauru |
Minerim Paulista (Frango com Quiabo Contemporaneo) |
Irwing Ivankio |
Servus Bier Cervejaria | Bauru |
Rippe Malz |
Moacir Santana da Silva |
Bistrô Turquez |
Bauru | Pudim de Coco com Calda de Rapadura e Farofa de Pé de Moleque |
