Bauru receberá na quinta-feira, 26 de março, a segunda etapa do Festival Gastronômico Sabor de São Paulo. O evento é da Secretaria de Turismo do Estado de São Paulo e realizado pela revista Prazeres da Mesa com o apoio educacional do Senac São Paulo.
Na ocasião, o público poderá degustar os 10 pratos selecionados (veja ao lado) e votar em favor de seu preferido. A degustação custará R$ 10 (compra no próprio local) e dará o direito de provar todas as opções, das 17h às 20h30.
Os dez pratos conhecidos em cada etapa eliminatória (cujas inscrições foram até dia 18) serão submetidos à avaliação popular e de júri especializado, composto por chef-padrinho, por jornalistas da revista Prazeres da Mesa, representantes do Senac e da Secretaria de Turismo do Estado de São Paulo.
O júri selecionará quatro vencedores que participarão de festa popular em novembro no Parque Vila Lobos, em São Paulo.
O Senac fica na avenida Nações Unidas, 10-22, Centro. (14) 3321-3199.
Concorrentes e suas delícias
Lucila Minutti - Armazém Restaurante e Cachaçaria - Jaú
Filé do Chef
Denise Bologna Amantini - Bar e Bistro Grão 3 - Bauru - Porchetta Recheada com Maçã e Amêndoas
Marisa Gonçalves
Buffet Olivia - Bauru-
Polenta Mole com
Ragu de Osso Buco
Pedro Henrique da Silva Carvalho
Do Fundo do Bauru - Bauru
Sanduíche de Carnitas
com Salsa Verde
Geraldo da Silva Losnak
Estação Lanches - Agudos
Lanche à Parmegiana
Francisco Carlos Rodrigues Peres
Choppão Cristal - Lins
Kafta de Carneiro com canela
Jonathan Garcia Bautista
La Donosti - Agudos
Costela ao Molho Teresópolis
Ruben Baptista
Rubom Comida di Buteco - Bauru
Minerim Paulista (Frango com Quiabo Contemporâneo)
Irwing Ivankio
Servus Bier Cervejaria - Bauru
Rippe Malz
Moacir Santana da Silva
Bistrô Turquez - Bauru
Pudim de Coco com Calda de Rapadura e Farofa de Pé de Moleque
