| Alex Mita |
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| A Cozinha Comunitária, que fica entre a rua Higa Ancho e a avenida Lúcio Luciano, no Bauru 22, foi inaugurada nessa terça-feira (31); ideia é levar auxílio alimentar aos bairros |
Descentralizar os serviços de alimentação voltados ao público de baixa renda. Foi com este objetivo que nasceu a 1.ª Cozinha Comunitária da cidade, situada entre a rua Higa Ancho e a avenida Lúcio Luciano, no bairro Bauru 22 (região do Jardim Redentor). Inaugurado nessa terça-feira (31), o local servirá até 200 refeições por dia a R$ 1,00 cada para pessoas de baixa renda.
A Cozinha Comunitária se tornou real graças a uma parceria entre Secretaria de Bem-Estar Social (Sebes), o Ministério do Desenvolvimento Social e Agrário, além da Organização da Sociedade Civil Ação Comunitária e Promoção Social São Francisco de Assis (Acop) e outras secretariais municipais.
Na região central, a cidade já conta com o serviço estadual Bom Prato. Darlene Tendolo, titular da Sebes até hoje (ela deixa o cargo por conta da lei eleitoral), explica que o Bom Prato e a Cozinha Comunitária se diferenciam, principalmente, porque o primeiro precisa ser instalado, necessariamente, no Centro. Já a segunda tem o intuito de atender as regiões periféricas. “A iniciativa vem para as regiões mais vulneráveis. Portanto, é importante que se crie mais cozinhas, porém, em outros bairros”, justifica.
Crise
Estagnação econômica, aumento do desemprego e queda da renda das famílias. O cenário não é um dos mais favoráveis e a titular da Sebes acredita que a Cozinha Comunitária veio em boa hora. “Nós também vamos viabilizar cursos de formação e qualificação profissional aos beneficiários dos programas sociais, inclusive, com a formação de grupos de trabalho através de associações e cooperativas”, frisa.
Quem elogia a iniciativa é a tesoureira da Acop, Ana Keila Toledo. A entidade possui cerca de 1 mil usuários, entre crianças, adolescentes, pessoas com deficiência e idosos. Ativa há 32 anos, a Acop participa de 15 projetos socais e o mais recente é a Cozinha Comunitária. Toda a equipe da iniciativa, como nutricionistas e cozinheiros, está ligada à entidade. “Seremos responsáveis pela manutenção do projeto e a prefeitura, pelo repasse do dinheiro”, esclarece.
Estrutura
A Cozinha Comunitária fica ao lado do Centro Unificado das Artes e do Esporte (CEU) e possui 262,75 metros quadrados de área construída. A empresa responsável pela obra foi a Walp Construções e Comércio Ltda. O valor total do contrato de repasse, feito pela Caixa Econômica Federal, foi de R$ 449.978,45. Já a contrapartida da Prefeitura de Bauru foi de R$ 232.123,80, totalizando, assim, R$ 682.102,25 em investimento.
Serviço
A Cozinha Comunitária fica entre a rua Higa Ancho e a avenida Lúcio Luciano, no Bauru 22. O local servirá 200 refeições por dia, de segunda a sexta-feira, exceto feriados, das 11h às 13h ou até terminar a meta diária. O projeto priorizará pessoas em situação de insegurança alimentar grave e beneficiários do Bolsa Família. Cada refeição custará R$ 1,00.
| Alex Mita |
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| Marcio Aparecido Prado, de 39 anos, levou seus dois filhos para almoçar na Cozinha Comunitária já nesta terça-feira |
Inauguração teve refeição gratuita
Nessa terça-feira (31), a Cozinha Comunitária abriu as portas ao público e serviu, de graça, refeição composta por arroz, feijão, filé de frango grelhado ao molho madeira, creme de milho, salada de folhas e suco de laranja. De sobremesa, uma maçã. A titular da Sebes, Darlene Tendolo, almoçou ao lado do prefeito Rodrigo Agostinho (PMDB) e também do vereador Markinho da Diversidade (PP).
Mas não foram apenas as autoridades que participaram da inauguração. O público também teve sua vez, como é o caso de Marcio Aparecido Prado, de 39 anos, que levou seus dois filhos. Ele está desempregado e tenta manter a família com os bicos de jardineiro. “É uma oportunidade de ter uma refeição boa e barata”, defende.
Demanda no Bom Prato
Conforme o JC noticiou no dia 19 de novembro do ano passado, o restaurante popular Bom Prato, em Bauru, servia 1,2 mil almoços diários, com custo de R$ 1,00. O consumo, entretanto, teve um aumento de 15% de janeiro a outubro de 2015, em relação ao mesmo período de 2014.
Quem divulgou os dados foi o secretário estadual de Desenvolvimento Social, Floriano Pesaro, que passava pela cidade. Na ocasião, ele afirmou que o limite de refeições era atingido diariamente. Algumas vezes, inclusive, a demanda acabava sendo maior do que a oferta. O secretário atribuiu a situação ao aumento do desemprego e da inflação.
Serviço
O Bom Prato fica na rua Primeiro de Agosto, 9-47, na região central de Bauru. O restaurante funciona de segunda a sexta-feira, oferendo café da manhã e almoço. O café, que é servido entre 7h e 9h, custa R$ 0,50 e o almoço, que começa a partir das 10h30 e termina às 12h15, é oferecido a R$ 1,00.
