Azeitona incrementada
Ingredientes:
meia xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço
meia xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço
meia xícara (chá) de queijo parmesão em cubos
meia xícara (chá) de tomate-cereja
2 dentes de alho em fatias
meia xícara (chá) de azeite
2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
1 sachê de Natusabor Salsinha, Orégano, Cebolinha
1 pitada de pimenta-do-reino
meia colher (chá) de pimenta-rosa
4 ramos de alecrim fresco
Modo de preparo:
Em um recipiente misture todos os ingredientes. Reserve em geladeira até o momento de servir, para tomar gosto. Sirva com fatias de pão italiano.
Dica: Se desejar substitua o queijo parmesão por outro queijo de sua preferência.
Carne com Champignon
Ingredientes:
1 colher (sopa) de azeite
meio quilo de alcatra em cubos pequenos
1 sachê de tempero de alho e cebola
1 cebola em fatias
meia xícara (chá) de suco de laranja
1 colher (sopa) de farinha de trigo
meia xícara (chá) de champignons fatiados
2 colheres (sopa) de cheiro-verde
Modo de Preparo:
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure bem a carne com o tempero Maggi. Junte a cebola e deixe refogar. Acrescente o suco de laranja, a farinha de trigo, os champignons e cozinhe por mais 5 minutos. Salpique o cheiro-verde e sirva com fatias de pão.
Pipoca com manteiga
derretida especial
Ingredientes:
4 colheres (sopa) de manteiga derretida
2 sachês de MAGGI Natusabor Salsinha, Orégano, Cebolinha
4 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de milho de pipoca
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso
Modo de Preparo:
Em um recipiente, misture a manteiga derretida com o MAGGI Natusabor. Reserve. Em uma panela aqueça bem o óleo, junte o milho de pipoca, tampe a panela e agite-a algumas vezes até começar a estourar. Abaixe o fogo e continue agitando de vez em quando, até que o milho termine de estourar. Acrescente a manteiga temperada reservada, o queijo parmesão e misture bem. Sirva.
MacCheese incrementado
com tempero de pão
Ingredientes:
1/2 pacotes de Parafuso Basilar
1 ovo
1 xícara de leite integral
1 ½ xícara de queijo cheddar
1 ½ xícara de mussarela
½ xícara de tempero de pão
1 colher de sopa de manteiga
Sal a gosto
Tempero de Pão:
2 pães amanhecidos
1 ramo de salsinha
20 folhas de manjericão
1 colher de sopa de orégano
1 dente de alho descascado
Sal a gosto
Modo de preparo:
Tempero de Pão:
Bater tudo em um processador de alimentos.
Esse tempero pode ser usado para frango, peixes molhos e etc.
MacCheese:
Cozinhe a massa até que fique pronta, escorra e volte para a panela.
Adicione o leite, a manteiga e mexa.
Em seguida coloque o ovo e mexa novamente.
Adicione o tempero de pão e, por último, os queijos.
Está pronto para servir.
Dadinhos de tapioca
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO Forti Integral
1 stick de MAGGI Meu Segredo
1 pitada de pimenta-do-reino
2 e meia xícara (chá) de queijo coalho ralado grosso (250 g)
1 e meia xícaras (chá) de tapioca granulada (250 g)
Molho picante:
meia pimenta dedo-de-moça sem sementes, picada
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 maçã pequena ralada
1 colher (sopa) de ketchup
1 pitada de canela em pó
1 pitada de cravo
Modo de Preparo:
Em uma panela, aqueça o Leite NINHO com o MAGGI Meu Segredo e a pimenta-do-reino até ferver. Em um recipiente acrescente o queijo e a tapioca, e regue com o Leite fervente. Misture bem até ficar homogêneo. Transfira essa mistura para um recipiente refratário forrado com plástico-filme e leve para gelar por cerca de 2 horas, ou até a massa estar firme. Corte em quadradinhos, e coloque-os em uma assadeira antiaderente. Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, virando na metade do tempo, ou até estarem dourados.
Molho picante:
Em uma panela misture todos os ingredientes com meia xícara (chá) de água e cozinhe até engrossar levemente. Sirva com os Dadinhos.
