Aconteceu em São Paulo, no último final de semana, no Boulevard Shopping Iguatemi a quinta edição do Food Spot, um festival que reúne gastronomia, aprendizado, música, e bons assuntos. Sou suspeita a dizer que o festival foi um sucesso, até colocamos a mão na massa e fizemos nosso próprio Fettuccine de pupunha. Hmmm...
A entrada para o evento custou R$ 15, e o espaço conta com mais de 20 tipos de estandes diferentes de comidas e com um menu de dar água na boca. Os pratos variam a partir de R$ 20 trazendo opções para todo os tipos de paladares.
E pra ficar ainda mais interessante, fui convidada a ter um dia de chef na cozinha ao ar livre deles, aprendendo a fazer meu próprio prato! Esse curso acontece todos os dias do evento, e tem a capacidade de acolher até 32 pessoas: é só fazer a inscrição gratuita para o menu desejado e pronto, você praticamente já virou um chef!
O evento tem o intuito de reunir pessoas e paladares apurados, e com isso conta com uma equipe incrível de profissionais que vão quebrar os tabus ao mostrar que cozinhar não é um bicho de sete cabeças. A aula de gastronomia para iniciantes conta com um time de peso, como os chefes renomados Soul Kichen, Vanessa Kross, Gustavo Branco e Larissa Colombo.
Preciso agradecer ao pessoal do Shopping Iguatemi pelo convite e ao Food Spot pela recepção. E claro tive que colocar todos meus dons da culinária em pratica nesse dia, e garanto que fiz bonito! Espero voltar em breve, e com o paladar apurado.
Rafaela Nogueira é youtuber e colunista digital do jornal OVALE
