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06 de maio de 2024
André Aquino
Açaí, uma verdadeira paixão nacional!
Acredito que quanto mais buscamos o natural, a verdadeira gastronomia, mais chegamos próximo do real sabor
Por André Aquino, chef de cozinha | 21/10/2021 | Tempo de leitura: 1 min
Eu não sei você, mas sou um apaixonado por Açai. Lógico que fui buscar o melhor, a Mawê Açaiteria em São José dos Campos.
Primeiro que fui muito bem recebido, um atendimento que já me encantou, um ambiente extremamente agradável, porém, queria mesmo era conhecer mais do produto. Acredito que quanto mais buscamos o natural, a verdadeira gastronomia, mais chegamos próximo do real sabor, dessa forma vi que é um açaí orgânico, certificado e com selos internacionais de segurança alimentar. Além disso, o é livre de corantes , saborizantes, industrializados. Parece que estou um garoto propaganda não é? (risos) Mas não é, pois eu realmente gostei.
A açaiteria fica na Avenida Adhemar de Barros, 1113, Jardim Sao Dimas, em São José dos Campos
DIA DO MACARRÃO
Na próxima segunda (25) é o Dia do Macarrão e o Paris 6, no Vale Sul Shopping, terá um festival de massas, com criações inéditas do empresário Isaac Azar.
E ai ter muita coisa boa, como o Spaghetti ao creme de abóbora com carne seca e toque de manjericão, Fettuccine puxado ao creme de queijo brie com damasco e Penne aos quatro queijos com camarões, finalizado ao forno com parmesão gratinado e servido com dupla de camarões premium grelhados. Como sempre digo: “Quem vamos?”
FESTIVAL NÃO PARA. QUE TAL UMA CERVEJA ARTESANAL?
Inspirados na OktoberFest, o Vale Sul Shopping esta realizando o Festival da Cerveja Artesanal na Praça Gourmet, com os restaurantes Cantina da Nena, Paris 6 e Yex! Boliche & Steak House irão vender cervejas artesanais e outras bebidas especiais, e o espaço conta com música ao vivo às sextas e aos sábados.
Veja a programação das bandas de rock que irão se apresentar na Praça Gourmet, sempre das 18h às 22h, em formato acústico:
23/10 - Auto Rockers
29/10 - Toninho e Guilherme
30/10 - Rádio Galena
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