Sabemos dos grandes desafios que a Síria tem enfrentado nos últimos anos, com uma guerra que já gerou tanta tristeza. E, devido a isso, muitos sírios partiram para diversos países, inclusive para o Brasil. Em Taubaté temos o Omar, dono do Damasco Lanches, que chegou ao Brasil com sua família, há cerca de uns 5 anos, fugindo da guerra, e encontrou na nossa região um porto seguro para cuidar da sua família e trazer um pouco da sua cultura. Só posso dizer uma coisa, quando você tiver a oportunidade de comer o kebab feito por ele, com aquele tempero incrível, com certeza irá se arrepender de não ter comido antes. Ele prepara 3 tipos de kebab: com carne, frango e falafel, além de outras delícias.

Localizado na R. Claro Gomes, 134 - Vila Jaboticabeira, Taubaté.

Chefs Especiais

Você já ouviu falar do Chefs Especiais? Não? Então precisa conhecer, pois é um projeto que tem por objetivo aprimorar e desenvolver pessoas com Síndrome de Down, comandado pela Simone Lozano e diversos Chefs voluntários. O projeto existe há mais de 16 anos. Diversas pessoas já passaram por lá, sendo que muitos recebem cursos para se profissionalizar e entrar no mercado de trabalho. A partir desse projeto, criou-se o Chefs Especiais Café, localizado na Alameda Tiete, nª 43, loja 15 – Jardim Paulista, em São Paulo. Neste café, o mais bacana é que todo o trabalho é realizado por esses seres mais que especiais, além de ter incríveis tortas, doces e lógico, um delicioso café. Vai algum dia para São Paulo? Passa lá e depois conta para gente.

Um ótimo final de semana e bom apetite.