O verão não está de brincadeira

Esse verão não está fácil, não é? Então, será que existem pratos mais leves para esse momento? Sim. E que tal começar com um salpicão de frango? Basta cozinhar o frango, já com os temperos que preferir, ou apenas com sal e pimenta do reino. Logo depois, misture cenoura picada, milho, ervilha, cebola, palmito, azeitona e uva passa. Por último, acrescente a maionese e batata palha. Pronto, fácil e saboroso. 
Uma outra sugestão é o caponata. Muito fácil também. Corte a berinjela bem fina ou em cubos, depois acrescente pimentão (verde, amarelo e vermelho), cebola, alho, alecrim, azeite e orégano. Misture tudo, deixe uns 20 minutos no forno, e está pronto.

Mas, calor combina com chopp trincando

Nesses dias de calor, mesmo com chuva, bateu aquela “sede na garganta”. Então, fui  visitar uns amigos que não via há algum tempo, no "Bar Gogó da Ema", em São José dos Campos. A receptividade sempre incrível, e um chopp realmente trincando. Quem vamos de um gole?

Finalizando o passeio de verão

Para finalizar a semana, você precisa ir ao "Bar do Portuga", em Jacareí. A sugestão é pedir uma picanha muito saborosa, acompanhada de uma cerveja bem gelada.

Bom final de semana, e bom apetite.