Primeiro, vale dizer que este ano o Mesa Brasil completou 25 anos. O projeto nasceu em 1994 com o objetivo de eliminar o desperdício de alimentos, conectando empresas e instituições sociais.

Funciona assim: o restaurante, mercado ou produtor que tem algum alimento sobrando, que já perdeu o valor comercial, mas ainda está próprio para consumo, entrega a mercadoria para a equipe do Mesa Brasil que, por sua vez, separa o que ainda pode ser aproveitado e entrega direto à instituição cadastrada no programa.

A beleza do projeto está justamente em ajudar empresas que desejam contribuir para o fim da fome, mas não sabem ou não têm meios para fazê-lo sozinhas. Assim, a iniciativa minimiza o desperdício e reduz a insegurança alimentar de crianças, jovens, adultos e idosos, criando um grande banco de alimentos.

Para se ter uma ideia do impacto que ele causa, hoje, o Programa Mesa Brasil atende, só em São José dos Campos, 44 entidades: 17 instituições assistenciais de criança e adolescente, 11 casas de repouso, cinco creches, cinco comunidades terapêuticas, três hospitais e três casas-abrigo.

Com a ajuda de restaurantes, feirantes e supermercados, neste ano, de janeiro a outubro, foram arrecadadas 222 toneladas de alimentos. Os alimentos que poderiam ter ido para o lixo chegaram até a mesa de mais de 4.000 pessoas.

Acredito que os números devem te impactar, assim como fizeram comigo, mas lembre-se que hoje o programa é grandioso porque começou um dia, provavelmente com um resultado muito menos significativo. Digo isso para reforçar que todo gesto, por menor que seja, vale a pena! É uma pessoa a menos passando fome!.