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Alojamento e Alimentação crescem 5,5% em 2024 e aumentam salário

Por Da redação | São Paulo
| Tempo de leitura: 2 min
Divulgação / Fhoresp
Atendimento no setor de alimentação
Atendimento no setor de alimentação

Os setores de Alojamento e de Alimentação tiveram desempenho positivo na geração de empregos em 2024. Os segmentos fecharam o ano com cerca de 6 milhões de vagas. Ao todo, foram 230 mil novos postos de trabalho, o que representa um crescimento de 5,5% em relação a 2023.

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Os dados são do Núcleo de Pesquisa e Estatísticas da Fhoresp (Federação dos Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado de São Paulo), que aponta, ainda, para um índice acima da média nacional: 3,3%.

O levantamento tem como base a PNAD (Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua), do IBGE. De acordo com o estudo, Alojamento e Alimentação ficaram entre os setores mais dinâmicos no mercado de trabalho em 2024, atrás apenas de Transporte (8,2%) e da Construção Civil (6,5%).

O diretor-executivo da Fhoresp, entidade que representa mais de 500 mil estabelecimentos no estado de São Paulo, Edson Pinto, atribui os bons resultados ao fortalecimento do turismo e à recuperação da demanda por serviços presenciais, após o período pandêmico da Covid-19. Entretanto, o representante patronal não poupa críticas ao cenário econômico atual.

“Apesar dos números positivos, a ocupação no setor de Alojamento ainda não supera os níveis alcançados na pré-pandemia do coronavírus. Ainda existem desafios que limitam a capacidade de expansão do setor. As dívidas acumuladas no período pandêmico, as elevadas taxas de juros e o aumento dos custos operacionais em decorrência da inflação dos alimentos são entraves que dificultam novos investimentos e a expansão dos serviços de Alojamento e de Alimentação no Brasil”, disse.

Coordenado pelo economista Luís Carlos Burbano Zambrano, o mais recente estudo do Núcleo de Pesquisa da Fhoresp revela possibilidades de melhora para o segmento, em médio e longo prazos.

Entre novembro e dezembro de 2004 e janeiro deste ano, por exemplo, o índice de ocupação hoteleira aumentou 2,9% no Brasil, se comparado ao mesmo período do trimestre anterior – indicativo de que o setor deve permanecer aquecido no decorrer de 2025.

Remuneração.

O estudo da Fhoresp também revela a média de rendimento dos trabalhadores dos setores de Alojamento e de Alimentação: R$ 2.198. O valor representa crescimento real de 5,9% em 2024 em relação ao mesmo período de 2023. Trata-se do segundo maior incremento em vencimentos entre todos os setores da Economia medidos pelo IBGE.

A remuneração de Alojamento e de Alimentação fica atrás apenas do segmento de Transporte, que registrou alta de 7,1% em 2024. Este desempenho, como destaca Burbano, é superior ao crescimento médio nacional dos rendimentos (3,6%) e está acima de searas tradicionais, como Indústria (1,5%), Comércio (4%), e Informação e Comunicação (3,8%).

“Este aumento evidencia a valorização dos trabalhadores e demonstra, mais uma vez, a escalada dos segmentos de Alojamento e de Alimentação, pilares do setor do Turismo, na participação econômica do Brasil”, concluiu o especialista.

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