Produtores do Azeite Sabiá, de Santo Antônio do Pinhal, Bia Pereira e Bob Costa receberam em Madri, na Espanha, o troféu Evooleum, considerado o mais importante concurso espanhol de azeites de oliva extravirgem. Única brasileira na cerimônia, a marca – também eleita Empresa do Ano em 2023 pelo italiano Lodo Guide –, ficou com a terceira maior pontuação (95 pontos) no ranking e figura entre os dez melhores azeites do mundo pelo Blend de Terroir. O evento aconteceu no dia 16 de janeiro. O primeiro colocado, da África do Sul, teve 97 pontos. Eleito também o melhor Blend no planeta e o melhor do Brasil, o rótulo é produzido a partir de um corte das variedades arbequina, arbosana, coratina e koroneiki. Ele se junta no ranking a cinco azeites da Espanha, três da Itália e um da África do Sul. “É uma grande emoção para nós, brasileiros, um dos mais recentes países a ter produção de azeite, receber este prêmio na Espanha, que produz metade dos azeites consumidos no mundo, pelo segundo ano consecutivo, de um dos 10 melhores azeites do planeta. Estamos muito orgulhosos”, disse Costa. O Sabiá é também o único azeite brasileiro elencado no guia 2024 “World Top 100 Extra Virgin Olive Oils” do Evooleum. A cerimônia foi aberta por um emocionado discurso do ministro da Agricultura Espanhol, Luis Planas, e contou com a presença do embaixador brasileiro no país, Orlando Leite Ribeiro, que foi prestigiar o azeite nacional, além de personalidades da gastronomia. O troféu foi entregue aos produtores de Sabiá pela maître do restaurante Paco Roncero, bi-estrelado no Guia Michelin, Sara Fort Costa.

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